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陕西杂酱面的杂酱做法(陕西杂酱面做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-15 10:10:28
导读

杂酱面,陕西人面肚子,视乎只有咥面才能过足馋瘾!尚源海​多日忙碌终于休假在家,老婆上班女儿上学,手机关机无人讨扰,终于一觉睡了个自来醒,看时间已过中午十一点,肚子饿了咕咕直叫,吃点什么呢?对了,咥面!咥杂酱面,想想都流口水呀!不禁想笑陕西人面肚子,视乎只有咥面才能过足馋瘾。​自己动手丰衣足食,想吃就立马行动,下楼超市买食材去。​​​​​新鲜五花肉剁碎做馅,香葱、生姜剁碎备用,辅料五香粉、料酒、甜面

杂酱面,陕西人面肚子,视乎只有咥面才能过足馋瘾!

尚源海

多日忙碌终于休假在家,老婆上班女儿上学,手机关机无人讨扰,终于一觉睡了个自来醒,看时间已过中午十一点,肚子饿了咕咕直叫,吃点什么呢?对了,咥面!咥杂酱面,想想都流口水呀!不禁想笑陕西人面肚子,视乎只有咥面才能过足馋瘾。

自己动手丰衣足食,想吃就立马行动,下楼超市买食材去。​​​​​新鲜五花肉剁碎做馅,香葱、生姜剁碎备用,辅料五香粉、料酒、甜面酱,生抽……食材备齐了。

为了过足面瘾,下厨房开工造饭了,杂酱面简单易学,我属于做饭业余选手,老婆半只眼睛都看不上的“八级大厨”,班门弄斧自我陶醉,呵呵,孔雀个性显摆显摆,做的不好,不喜勿喷哦!

做法:油热放入葱姜翻炒爆香,放入五花肉馅翻炒,倒入料酒继续翻炒变色,加入面酱生抽翻炒入味,味香扑鼻装盘。

新鲜面条几根菠菜煮熟,捞出入碗,香醋少许盐,刚出炉的杂酱油泼辣子两瓣蒜,看这色香味,美滴很开咥了!

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