自从吃了凌小柒手作牛肉汉堡后真的是爱上了，所以自己平时周末在家有空的时候，就提前做了一些牛肉饼放在冰箱保存起来，现在早上就可以做牛肉汉堡了。太方便了，花费的时间非常少，几分钟就可以做好，我主要是按照凌小柒牛肉汉堡的做法来做的，感觉他们家的牛肉汉堡非常好吃，下面将做法分享给大家：
食材：牛肉饼1个、汉堡胚1对、牛肉饼1个、煎蛋1个、西红柿适量、生菜适量、色拉酱适量、蛋黄酱适量、草莓4个、芒果半个、坚果适量。
步骤1：起锅烧油，先将鸡蛋煎熟，当鸡蛋刚好定型的时候，将牛肉饼推到一旁开始煎牛肉饼，煎的时候可以将牛肉饼压扁一些，因为牛肉饼煎熟后会变小的。（牛肉饼是之前提前做好进行分装的，如果想要吃的话，可以提前拿出来一份做。）
步骤2：煎牛肉饼的时候不要随意翻动，否则会散掉，煎的时候用小火，不然的话很容易煎糊，两面煎好 过后可以煎点水，然后拿锅盖焖一会儿，如果不会煎牛肉饼的话，可以放在烤箱里面烤熟。
步骤3：汉堡胚可以买现成的，建议买的时候看一下保质期，时间不要太长的那种，如果吃不了那么多，可以放在冰箱里面冻起来，要吃的时候再拿出来，这样保存的时间会长一点。
步骤4：然后开始制作牛肉汉堡，现将准备好的汉堡胚对半横切，将汉堡面包胚底层抹上一层蛋黄酱，然后将牛肉饼，色拉酱，西红柿，煎蛋，生菜，依次码在上面，食材码上过后将另一半汉堡面包胚盖在上面，牛肉汉堡就做好了。
温馨提示：
牛肉饼是提前做好的，建议大家也可以提前做好，一般来说一斤牛肉通常可以制作4个牛肉馅饼，吃不完的可以用保鲜膜或者是保鲜袋包起来，冻着留着以后慢慢吃。
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