孩子看到之前类似的食谱,就不停的要吃豆豆;今天抽空终于做了一回!
By 美食达人计划
用料
- 低粉 30g
- 马铃薯粉 140g
- 色拉油 40g
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 25g
- 糖粉 30g
- 红薯泥 50g
做法步骤
1、准备所需食材;
2、鸡蛋、色拉油倒入碗里搅打均匀;
3、筛入糖粉,搅打均匀;
4、加入红薯泥,充分拌均匀;PS:红薯泥要提前隔水蒸熟,压碎成泥,过滤网过滤一遍!
5、奶粉、低粉、马铃薯淀粉混合过筛,筛入鸡蛋液里;
6、和成光滑的面团;
7、取一小份面团,搓成长条;
8、切成大小一致的小颗粒面团,搓圆;
9、摆放烤盘上;
10、烤箱预热,170度上下火25分钟左右,表面金黄色即可;温度仅供参考!
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图;
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