饭团的做法简单，携带方便，无论是作为早餐还是当作午餐便当都很合适，外出郊游更是首选，在饭团上点缀几朵洋甘菊，白色的条形小花瓣围着黄色的花蕾，像极了可爱的笑容，让饭团看起来来既清新又文艺。
用料：
大米160克，清水适量，胡萝卜35克，豌豆35克，玉米35克，火腿肠1根，寿司醋适量
做法：
1、大米160克淘洗干净放入电饭煲，加入清水高出米面1cm左右，按下煮饭键把米饭煮好。
2、米饭煮好后，把米饭打松，趁热将寿司醋均匀地淋在米饭上，然后拌匀，不要用力压饭粒，尽量保持饭粒的完整。
3、玉米粒剥好，豌豆洗净，胡萝卜去皮切小丁，火腿肠切碎。
4、把豌豆、玉米和胡萝卜丁下沸水焯熟，然后捞出沥干水分备用。
5、把煮熟的豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和火腿碎一起倒入米饭中，搅拌均匀。
6、取一张保鲜膜，中间加入60克拌好的米饭；
7、借助保鲜膜把米饭裹紧，揉圆；
8、把保鲜膜揭掉，用同样的方法把剩余的米饭都裹成饭团；
9、最后用洗净的洋甘菊点缀即可。
好看又好吃！
夏日小清新～
舍不得下口～
小贴士：
饭团中间还可以包入肉松、芝士、咸蛋黄等馅料，如果包了芝士，吃之前可以用烤箱烤5分钟，或者用微波炉叮1分钟，芝士融化后特别好吃哦！
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