曾几何时，养生人士非常青睐一种保健品，一种由金丝燕等燕子分泌的丝状物，通常我们叫它“燕窝”。红过一阵子之后，由于“假血燕事件”，让不少燕窝消费者闻燕色变，而现在如今，另一种类似的保健品又开始盛嚣尘上，颇有新一代“保健神品”之势，它叫“海燕窝”。
燕窝，按照采摘地不同又分为洞燕和屋燕，而海燕窝，难道是海燕？其实不然，海燕窝其实是一种红藻，和燕窝没有任何关系，只是因为煮好之后胶质浓似燕窝，所以被一些商人颇有用心地称为“海底燕窝”。实际上，现代医学认为燕窝营养高不过豆腐，而海燕窝其实也没有什么“过人之处”。
海燕窝形状像珊瑚，所以可以叫它珊瑚草、鸡脚菜、珍珠菜，是一种生长迅速、周期短的经济作物。它主要分部在热带和亚热带海域，主要出产国有：菲律宾、印尼、马来西亚、非洲坦桑尼亚。
海燕窝主要成分是卡拉胶，一种可溶性膳食纤维，是一种非常常见的营养物质；而作为一种海藻，它也不可能含有所谓的胶原蛋白、生长因子这些来自于动物的成分。吃它，没什么危害，也没多少用处。
为了给海燕窝包装出点名堂来，关于它的吃法也真不少，比如榴莲海燕窝，一道颇为高大上的甜品，也许能受到不少爱美女性的青睐。
而不少养生人士都会注重补血养颜，红枣桂圆都是补血的上选，于是就有了将海燕窝和红枣桂圆煮在一起的吃法。
再将海燕窝做得精致一些，辅以精致的茶具，看上去确实和燕窝一样，像是“高档”的滋补之物了呢。
但是，小虎斑们千万记住，海燕窝其实就是一种海藻，它从海里出来的时候长这样，非常普通，和燕窝完全没关系。
而这种海藻最常见的吃法就是凉拌，千万别被一些营销文案给忽悠了哟。
海燕窝的购买价也是千差万别，有些平台售价会高达上千元一斤，而便宜的也有几十元一斤，小虎斑们如果想尝尝味道，可以花几十元买一点，可别被名字里的“燕窝”二字给忽悠了。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
