蟹皇堡的配方是痞老板一直梦寐以求的东西，它多次设下计谋想从海绵宝宝、蟹老板等人手里夺取秘方，可频频失败。
不过后来在《腌椰菜》一集中，海霸王来餐厅闹事，搞得海绵宝宝忘记了如何做蟹皇堡。海绵宝宝为此伤心了好几天，好在有蟹老板的安慰。几天过后，海绵宝宝恢复了心情，如何制作蟹皇堡的事情也都回忆起来。他甚至还当着众人的面做了一次。
制作蟹皇堡的过程就是：面包→肉饼→生菜→奶酪→洋葱→西红柿→番茄酱→芥末酱→腌椰菜→面包
看到这里，很多人肯定就会以为蟹皇堡就是这么做的，其实根本不是！你如果按照海绵宝宝这样的方法来做，你会发现做得来的只是一个肉夹馍，而不是美味的蟹皇堡~
那么，蟹皇堡的秘方究竟是什么呢？趁着痞老板不在，我们赶紧讲！
蟹堡秘方：
2勺切碎的洋葱
2勺切碎的芹菜
4-6勺植物油
一勺百里香
6-9滴辣椒酱
蟹肉
3/4杯调味面包屑
1勺法国第戎市芥茉糊
2勺蛋黄酱(加1杯蘸酱)
2鸡蛋轻打碎
盐和胡椒(调味)
3勺番茄酱(蘸酱)
开始制作：
把洋葱和芹菜放入一汤匙植物油中。加入百里香，降低热量，煮至洋葱呈半透明。
在一个大碗里，把蟹肉、炒洋葱和芹菜、面包屑、芥末、蛋黄酱、鸡蛋、盐和胡椒混合在一起，搅拌相结合。
用小冰淇淋勺把它做成圆形，然后轻轻拍平。
在一个大煎锅里加热3汤匙植物油。在一个时间里分批(2到3个蟹肉饼)工作，把蟹饼放在一个煎锅里，煮到金黄色，每边大约2分钟。你可能需要为第二和第三批添加更多的油。
预热烤箱至400°F。把蟹肉蛋糕转移到烤盘上烤10分钟。蟹肉饼可以放在一个温暖的烤箱里大约30分钟，或者在服务时间重新加热。配上适合孩子的蘸酱。将1杯蛋黄酱和3汤匙番茄酱混合在一起。
现在你知道蟹皇堡是怎么做的了吧，可千万不要告诉痞老板哦！（ps.评论区里没有混进来痞老板吧！）
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