那天在网上问：在午饭和晚饭之间，江苏靖江有什么好玩的推荐？无数靖江当地人都回复我：真没啥好玩的！
他们建议我去泡个澡，洗浴文化也算当地一大特色，或者去马洲公园或牧城公园转转。“就是个公园，当散散步”！或者只能找个咖啡馆泡着了。
于是，我们几个去了靖江，就真的找个咖啡馆泡了一下午。
靖江，是江苏省省辖县级市，由泰州市代管，这是江苏省新兴的港口工业城市。
这次推荐你的，是一家藏在靖江市区的宝藏餐厅。虽然人均要150-200元，但是每一次去吃，都觉得值得。
除了蟹黄汤包，对于靖江，心心念念的，还有一条鲞鱼，来跟读，[xiǎng yú]。音同想鱼，真是让人想念的鱼。
我们一行七人，两个车，从常熟开车80公里，约在了百盛容湖酒店马洲公园店。这以前是一家zheng fu 接待酒店，不管是装修还是服务培训，都很有档次。门口有非常多的停车位，适合自驾。
定了个包厢，环境不错。
连一分送的餐前水果，摆盘都这么有意境。落座每个人还送了一份南瓜粥，咸味的，也很不错。
一般冷菜是人数的一半，7个人的话，4个冷菜就够了。
冷菜四碟148元，包括以下四个菜，芋头，鲫鱼花生，蔬菜碟，鸡爪，都很不错。
一份河虾和炒螺狮双拼。
炒螺狮38元一份，这道菜相当出色，每个人都赞不绝口。螺狮肥美入味，很久没有吃到这么好吃的了。
这一份河虾半斤，有些小贵，卖104元，有点不值得，不建议点。
正是吃螃蟹的季节，又怎能不点几只蟹？
倒笃红膏蟹也是百盛容湖酒店的特色菜，建议一定要点。7个人点4只蟹，312元，78元一只，用的是4两一只的雌蟹。倒笃蟹是江浙一带的名菜，把一切两半的螃蟹倒放在盘中蒸制，味道特别鲜美，蟹黄饱满。
丝瓜蚬子锅贴汤也很有特色，68元一份，超级大的一份。我们一边吃着，一边聊着这里的厨师，很讲究食物之间的搭配。
葱爆羊肉也很赞，里面的葱也好好吃。就是158元一份，有些小贵，羊肉不是很多。但味道绝对惊艳。
在靖江，路边有很多吃羊肉的店，说明羊肉在这里的接受度很好。
胡葱羊血也非常推荐。现烧的，端上来滚烫，售价58元。里面还有油渣和胡葱，很好吃。
最想念的一道菜端上来啦！红汤鲞鱼。
其实鲥鱼和鲞鱼，其实就是同一种鱼，长江回游的海鱼，游进来的时候叫鲥鱼，游回去就叫鲞鱼了。老话有“来鲥去鲞”一说。
而据《直省志书.丹徒县》记载：“鲥本海鱼，季春出扬子江中，游至汉阳，生子化鱼，而复还海。”鲥鱼味之鲜美，有“宁吃鲥鱼一口，不吃草鱼一篓”的说法。不过如今的鲞鱼都是养殖的，野生的已经踪迹难寻了。
这一份红汤鲞鱼，其实只有半条，售价288元。表面是一层鱼鳞，这是吃鲞鱼的精华所在。吃时，先吃鳞，取一两片放在嘴里慢慢吮吸回味，然后才是吃肉，鱼肉肥而不腻，口味绵长。
每一年就为了这半条鱼，也值得专程开车来靖江一次，真的是太鲜美了！所有的小伙伴们都说很赞，这半条鱼超大，值这个价。
蔬菜点了河蚌青菜，78元一份，推荐。
主食点了个鸡汁芋头，68元一份，不过如果你要点蟹黄汤包的话，这个就不用点了，免得浪费。
每个人点了一个蟹黄汤包，一笼128元6个，加了一个22元。
不过，跟晚上去吃的江联大酒店的蟹黄汤包相比，百盛容湖的太腥了。如果你来靖江吃蟹黄汤包的话，不建议在这吃，虽然22元一个价格不贵。
七个人最后买单1524元，因为我们AA制，没有开票，优惠价1460元，人均208元。
总结下靖江百盛容湖酒店最推荐的四道菜：红汤鲞鱼，胡葱羊血，倒笃红膏蟹，炒螺狮。不要错过。除了蟹黄汤包，基本每道菜都不会踩雷。
百盛容湖酒店的菜品，个人觉得是凌驾于靖江最有名的南园宾馆之上的。不过南园宾馆的河豚，是无可替代的。
不过作为吃货，就为了那一道红汤鲞鱼，来这里一次也值了。
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