在双11启动会上
马云花38888元拍下了一条
重达68公斤的吞拿鱼
这条吞拿鱼而后在阿里巴巴食堂
被员工们在半个小时内一扫而光
据说队伍一直排到了食堂外面，长达300米
在电视剧《我的前半生》里
靳东版职场老司机空运上等吞拿鱼
只为讨女神欢心
那句“入口即化”
馋得电视机前一众屌丝直流口水
可想而知吞拿鱼的魅力是有多大
说到昂贵的鱼类
也许大家会第一时间想到鲍鱼
比如下面这只油润饱满
肉质紧实的大鲍鱼！！
看着就有种想一口吃掉的冲动！
作为高档食材，鲍鱼和海参都衍生出了自己的价格衡量体系，其中最重要的标准就是“头数”，一斤干鲍鱼或干海参有多少个，就称为多少头，头数越少，说明单个鲍鱼或海参个头越大，价格也就越高。
反观吞拿鱼，东京筑地市场成交最贵的价格，176万美元拍卖下222公斤重的吞拿鱼，换算成市场价格 1kg鱼肉>7200美元这样一对比，就有感受了吧，是的，吞拿鱼非常贵，这也就是我们为什么在平常的寿司店或者普通的日料店见不到的缘故。
吞拿鱼贵的原因：- 1、体积巨大，顶级蓝鳍吞拿鱼500多公斤，其他品种的也几十到上百公斤
- 2、游泳60-80公里时速，是世界上速度最快的鱼类之一
- 3、它靠海水经过鳃呼吸，所以它必须一直游泳，停下来就会死去
- 4、它生活在深海里，皮肤很脆弱，碰着磕着的话就会有生命危险
大家都知道吞拿鱼在平常，可能接触日料的时候、吃刺身比较多一点，而今天小编给大家推荐的吞拿鱼不光是用来做刺身，而是做美味健康的吞拿鱼沙拉！
1、选择新鲜的吞拿鱼，切吞拿鱼进行腌制，均匀的撒上盐和鲜胡椒，用橄榄油均匀涂抹；
2、用橄榄油去煎制它（油一定要热的才不会粘锅哦），当一面煎制的有颜色，就再翻一面；
用油封好之后要迅速出锅，出锅之后记得一定要控干多余的油分。
3、加入辅料~健康的蔬菜或者一些蘑菇，如果你喜欢放柠檬都可以。这个配料完全可以根据个人的喜好去做。
营养价值
- 预防老年痴呆
吞拿鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。
- 防治心血管疾病
吞拿鱼还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
- 防治贫血
吞拿鱼富含维生素B12，防止贫血。
- 预防动脉硬化
吞拿鱼中含有的牛磺酸，对于预防现代人多发的动脉硬化、糖尿病、心力衰竭等有很好的效果。
- 预防器官老化
吞拿鱼富含核酸，经常食用可改善因身体老化所致的心脏、肝脏机能低下，从而起到预防老化的作用。
- 促进大脑发育
吞拿鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
对于生活品质的完美追求
在“吃”中完美诠释
希望您不负美食，不负美景
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