前面给大家介绍过菜品【秋葵土豆泥】和主食【鸡蛋荞麦面条】，今天为大家介绍一道甜点、或者叫“开胃菜”【秋葵荞麦饼】，主要食材就是秋葵和荞麦面，外加鸡蛋、圣女果等。
秋葵和荞麦面的营养价值就不再提了，但是要一点要注意：就是购买秋葵时尽量择颜色鲜嫩的，这样做出的菜品才会更加入口；而荞麦面最好也是农家种植的那种，更加原生态、纯天然。
食材：秋葵、圣女果、鸡蛋、荞麦面粉
做法：
1，秋葵洗净后，切成片状，放入碗内
2，圣女果切成小碎块，和秋葵放一起
3，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉、蚝油等搅拌均匀，再少量多次的加入荞麦面粉，直至面糊状
4，锅内倒油，慢慢的把面糊倒进锅内，整理成形，小火慢煎，一面煎好、翻面再煎，中间多翻几次，煎好后用铲子分成小块，出锅装盘即可
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