一、湖北菜辣吗？
湖北菜在中国菜系中叫鄂系不属于辣菜系中。口感已经中和了外地的粤系，沪系，皖系和鲁系，在中国四大菜系还是比较温和的。是湖北人特有的特色，特有的性格。是湖北的地理位置和地理条件，发展的历史规律决定的。所以喜欢吃辣的朋友，湖北还是感觉中系的。例如：湖北的小龙虾虽然有点辣，但相对湘菜和鲁菜来说还是不怎么辣的。泡椒鱼头也是一般辣的。
二、吃了很辣的菜，怎么做才会不辣？
吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，漱下口，就不辣了；
三、湖南大学食堂的菜很辣吗？
湖南大学食堂的菜丰富多样的，有辣的，也有少辣的，也有不辣的，要看个人口味的，想吃什么菜就选什么菜。
湖南大学作为湖南省的一所著名的211大学，学生来源于全国各地，也有来自国外的留学生，生活习性各有不同，千差万别。所以食堂为了满足学子的需求，会做有各地不同的菜。
四、朝鲜族菜都是很辣吗？
朝鲜族菜都是很辣的，我是土生土长的延边朝鲜族自治州的人，这里的山水养育了我。自然而然部分养成了朝鲜族的习惯。在做菜方面，不管做什么菜都离不开辣椒面，辣椒面都是自己凉晒研磨的，非常卫生而且特别辣。我们吃的各种菜都放辣椒面，非常的辣，这也是我们的民俗习惯。
五、怎么做疯狂鸡翅（要很辣很辣的那种）？
食材用料：鸡翅 疯狂烤鸡腌料一袋菜谱做法：
1.准备原料：鸡翅、疯狂烤鸡腌料。
2.1在保鲜盒里把腌料加入适量的清水调匀放入鸡翅盖上盖子，放在冰箱腌泡24小时以上。
3.2将鸡翅用牙签扎一些小洞，以便入味。
4.鸡翅放在微波炉烤架上，高火5-7分钟。
5.停火后拿出，逐个翻面，再高火3-4分钟即可。
六、排卵期可以吃很辣的菜吗？
经期周期比较正常的女性，排卵期一般是在次月月经前14天左右的时候，症状一般会有些透明的拉丝的白带出现，下体容易比较潮湿，这个阶段也是最容易怀孕的时期。在排卵期一般不建议吃过于辛辣的食物，对于排卵是有一定的影响的。想要宝宝的，也可以在同房以后，采取倒立的姿势，更容易受孕。
七、刚怀孕吃的菜很辣有影响吗？
如果刚刚怀孕，吃的菜特别辣，那么尽量少吃，这个时候如果服用不当的话，有可能会造成胎儿发生流产的情况，刚刚怀孕不能有性生活，不能做剧烈运动，多吃一些清淡的饮食，新鲜的蔬菜水果是可以的，平时注意营养，要搭配均衡，不要吃辛辣刺激性的食物。
八、辣小白很辣吗？
喜欢麻辣小白～很辣味道不错 学校这边最喜欢的麻辣香锅啦
九、为什么广东菜很清淡但是云南菜很辣？
广东菜最大的特点就是清淡，重在保留食物的鲜美，可以说是全国口味最清淡的城市，而且那种清淡并非少放盐的淡，而是根本不放什么调味料！烹饪的方法大多以蒸煮为主，基本没有爆炒和煎炸，溜这个做法很多广东朋友都没听过。
广东的汤汤水水很出名，但是都很淡，有种食之无味的感觉四川是个多云多雾少日照的盆地，冬季湿度远大于同纬度的闽浙地区，但温度又不及岭南，冬季是需要辛辣食物来祛湿的。
四川是湿冷，辣椒祛湿的同时可以起到保暖的作用；广州的湿是湿热，如果吃辣椒的话反而容易上火，所以通过饮汤祛湿。
十、烟薰鱼排怎么做？湖南那种很辣很辣的鱼排？
辣的？鱼划下，用醋加白酒沫在鱼上淹下，加青菜油烧开炸成金黄，加水漫过那鱼，不是淹制的剩余倒里面，加八角，盐，辣椒，水快干，好了，整鱼装盘，把葱放入汤里，再一同倒进鱼盘
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