是不是总觉得鹅肉难咬不入味，所以就不想吃了？来看我的分享，这样做的鹅肉好吃入味，包你满意，有收获。
红烧鹅肉的做法
1鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水
2准备调料
3冷水下锅绰水后捞起洗净
4锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香
5倒入鹅肉翻炒均匀
6加入料酒
7加入生抽和老抽
8加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟
9之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火
10盛入碗中，撒上葱花
小贴士营养价值分析
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
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