紫苏相信大家都非常熟悉，不仅叶子美观，同时还具有极高的药用价值及食用价值，平时烹调一些肉类食物总少不了紫苏的辅佐，不仅能使食物更加鲜美还可以去除腥味，深受大家的喜爱。
紫苏怎么种植
1、紫苏喜好温暖湿润的环境，长江下游地区比较适合在4月播种，家庭盆栽的话一般选择直播的方法。
2、盆土选用8份熟菜园土、花盆口径不小于15厘米，1份腐熟有机肥、0. 5份复合肥，加少量过磷酸钙混合配制。
3、容器内播一穴，播种3粒种子，之后覆盖上土，进行浇水，等待出苗。
4、出苗之后如果土壤板结，应该进行松土，一般35天左右定苗。
紫苏种植方法（种子繁殖）
1、在播种之前先将种子放入清水中浸泡大约4个小时（懒人的做法这个步骤可以忽略）
2、准备种植的土壤。条件允许的可以使用腐熟的菜园土和有机肥按照8:1的比例进行混合，再加少量的复合肥。（其实一般的田园土都可以，紫苏对于生长基质的要求并不高）
3、接下来就是播种。把土壤都装进花盆中，刮平以后把种子撒到土壤表面，然后再薄薄地撒上一层土（这个过程中把种子撒得稀疏一些，这样后期移栽会方便一些）
4、播种以后，将花盆放置到通风弱光的地方，每天保持土壤的湿润，根据周围环境的差别生长时间会有差异，不过一般在20—30天左右就可移栽了。
5、而花盆应该选取口径不小于15厘米的，这样可以保证紫苏在后期生长的时候有充足的生长空间。建议一个这样规格的花盆栽一棵苗。
定植以后要浇透定根水，将小苗放置在避光的地方，防止暴晒，等缓苗期过去以后就可以正常打理了。
6、往后，一般的管理做好浇水和保障通风和光照，紫苏就可以好好成长了。不过，跟众多植物一样，夏季高温天气不可暴晒，要做好遮光处理。
此外还可以扦插繁殖。在天气温暖湿润的环境下，剪取紫苏的枝条，可以使用萘乙酸溶液浸泡（浓度为500毫克/千克，浸泡5秒）可以促发生根，然后就可以插在园土中。
紫苏的病害防治（规模化种植常用的方法，阳台栽种建议将病株拔除）。
斑枯病一般从六月份到收获都有发生，危害紫苏生长。
初期在叶面上出现大小、形状都不相同的褐色或黑褐色小斑点，之后发展为圆形或者多角形的大病斑，直径一般在0.2到;2.5厘米。
病斑在紫色叶片上不明显，但在绿色叶片上比较明显，干枯后常常形成空洞，严重时病斑汇合，叶片掉落。
防治方法：
在选种子的时候，就要在无病的植株上选择。注意土壤的排水性，避免种植过密。
在发病初期开始，用80%可湿性代森锌800倍液，或者1：1：200波尔多液喷雾。每隔7天1次，连喷2-3次。但是，在收获前半个月就应停止喷药，以保证药材不带农药。
紫苏跟其他的香料植物一样，也是用叶片入馔。所以当植株长到20—30厘米高的时候，就可以摘叶了。因为这是在家里种植，所以可以需要的时候随时采摘，采摘的时候也要注意，在摘叶的同时把顶端的花芽一并摘除，防止植株进入花期叶片的缺乏营养，纤维变老。
一般的采光条件下都可以种紫苏，日常在管理的时候也不需要花费很大的精力，喜欢的伙伴不妨在家里种几棵。
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