导语：中秋家宴，妈妈负责烧菜，女儿负责吃，女婿陪老丈人喝酒，好幸福
妈妈做得一手好菜，所以每年中秋节，都是一大早老爸负责买菜，剩下烧菜工作就是妈妈负责了，而我会带着先生儿子一起回来吃现成的，在父母身边真的很幸福。
给大家分享下妈妈的手艺，都是满满的爱，这一看就知道是福建福州人的口味，还有好几道是福州传统菜，传统节吃传统菜，不忘老传统。
这是中秋节我们福州人必吃的礼饼，礼饼用料非常多，有猪肉各种干果，还有福州人喜欢的冬瓜糖之类的，是老一辈手艺人做的，纯手工的，虽然热量高，但是过节应景，老人就喜欢念旧，每个人吃一点是不碍事的。
妈妈做的糖醋荔枝肉，家里餐桌保留的传统菜之一，每次妈妈必须做，虽然现在大家说油炸食物要少吃，但是妈妈说我们小时候就吃这个长大，到了我儿子这一辈，也是吃着她做的荔枝肉长大，这是她引以为豪的一道菜，养大了几代人。
香酥鸡腿，妈妈特地给几个孩子做的，说孩子们平日不让吃快餐，过节就解解馋吧。
福州鱼丸，传统正宗的福州特色菜，逢年过节必须要有的，妈妈家餐桌肯定离不开的美食，外面是鱼肉淀粉搅打的，里面包着猪肉，现在也是我们福州菜的名片之一，我个人很喜欢吃。
蟛蜞酱沾海蜇头。老福州人吃海蜇的正宗吃法，沾一点蟛蜞酱更鲜美更有风味，这是我弟弟爱吃的，所以每次老爸总会买一些回来。
福州太平燕，又是一道闽菜名片，传统大菜，太平燕寓意健康太平保平安，是所有福州人都会吃的，鸭蛋在福州方言有“压乱”的意思，所以我们都很尊重这道菜含义，自然过节都会吃。
萝卜炖羊肉，秋季也是进补的日子，家里有孩子的都很时候吃这道菜。
除了这些，福州人餐桌最典型的就是要有各种的海鲜，没有海鲜不成宴。
白灼虾、白灼花螺、白灼蚶，还有清蒸三眼蟹，鲍鱼炖萝卜，老酒炖墨鱼，糖醋黄瓜鱼等等，满满一大桌根本吃不完，但是都是父母的心意，我们做子女的在旁边陪伴享受就是对老人最好的回报了。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
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