早起一睁眼就看到一则“出门买菜未戴口罩被感染”的热搜，当时我就决定：最近不出门了，躺着刷剧也挺香的，要是来点小米锅巴就更香了，嘿嘿……今天，就来教大家如何用主食做出美味刷剧零食——小米锅巴。
材料：
小米100g、面粉100g、食用油、五香粉、辣椒面、盐
步骤：
①取小米100g，用清水浸泡2小时，倒出多余水分
②向浸泡过的小米中加入100g面粉，搅拌均匀，团成面团
③将面团擀薄，切成长方形
④在切好的长方形上用叉子扎出小孔
⑤油温6成热，小火炸至两面金黄
⑥撒上五香粉、辣椒面、盐
只用简单6步，美味的小米锅巴就完成啦！是不是非常诱人呢？快来试试吧！
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