麻辣鲜香
鱼肉细嫩
赞!
鲜鱼火锅
麻/辣/鲜/香
这家鲜鱼火锅“不简单”
拥有武侠心的创始人
久久忘怀不了儿时醇香的鱼鲜
经过不断的研究探索
麻辣锅底现点现炒
还原川渝好味道!
江团,又名鮰鱼
在不同的地方有着不同的叫法
在魔都人们叫它“鮰老鼠”
在四川人们叫它“江团”
在贵州人们则叫它“刁鱼”
然而,不论名字是如何变化
不变得是它的鲜美
被誉为淡水食用鱼中的上品~
肉质细腻,富含脂肪,又无细刺
营养丰富!可谓是老少皆宜!
菜品来袭
没有什么是一顿火锅不能解决的!
江团(2.5斤左右)
在水中游动的江团
确认过眼神就决定pick它了~
现挑现杀的江团保证了鱼肉的新鲜
鱼肉鱼排鱼头被分的整整齐齐
下入翻滚的锅底里
只需一会便可捞出享用~
鲜美的鱼肉让你吃完大呼:过瘾!
鲜切牛肉
优选新鲜的牛肉现切
肉质看着厚实但是下入锅中
不用太久就可以享用
质地紧实和冷冻的肉卷完全不是一个等级
蘸上调料更是美味~
虾滑
新鲜Q弹的虾滑
放在捶打的容器里
让人不禁想自己动手来上几下~
来上一大勺放入锅中~
一定不要煮老了哦~
菌素拼盘
吃火锅蔬菜当然不能少~
荤素搭配~美味翻倍~
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