萝卜丝炖虾是鲁菜系中很有特色的菜肴之一，萝卜丝炖虾以萝卜和虾为主要材料，半汤半菜，美味可口，营养丰富，是冬季时令家常大菜。材料:虾，萝卜，葱，姜，蒜，花生油，香油，盐，料酒，白醋，水等等
萝卜一个清洗干净刮去表皮，用擦丝器擦成丝，虾清洗干净剪掉虾须，挑除虾线
葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片
热锅加油把葱、姜、蒜爆香，倒入虾翻炒至变色，料酒、白醋烹锅
放入萝卜丝翻炒均匀，倒入适量的清水煮沸，加入适量的盐调味
煮至虾和萝卜丝熟透即可，出锅装盘，开始享用美味吧！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
