圣诞节真的不远啦。我是一直在做准备，很喜欢这个节日了。一起来看看准备其中之一圣诞拐杖饼干。
圣诞拐杖饼干的做法
1称重，准备好材料。 这些材料码放的密一些可以做整两个烤盘（30L烤箱）。
2黄油隔热水融化，分次加入糖，使糖全部融化，打到羽毛状。
3加入全蛋，打匀。
4加入奶粉，拌匀。
5分几次筛入低筋面粉，搅拌均匀。
6揉成不会粘手的面团，包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏松弛30分钟。
7面团拿出，切成四等分。
8其中一块加入少量红曲粉，一块加入少量可可粉。揉匀。
9取两种不同颜色各1.5厘米的圆球，手搓或者切成直径5毫米的圆柱体，两根一样粗细。
10同时揉搓一下压紧，再拧成麻花状，放到烤盘中整理成拐棍形状。
11均匀码放。 烤箱150度预热。放入中间位置上下火烤12-15分钟。稍微开始变色就可以了。 烤好拿出晾凉后即可。
小贴士营养价值分析
鸡蛋营养丰富，是各种食物中优质蛋白质含量最高的。此外，鸡蛋还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素，这些元素都是人体必不可少的。
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