因为是给宝宝的一岁生日蛋糕，所以糖的用量较少！嗜甜星人可以酌情加糖！
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上主料
鸡蛋5个 低粉90g 糖（蛋糕体用）60g 玉米油55g 水55g 淡奶油400g 糖（淡奶用）30g 水果适量水果奶油生日蛋糕（8寸）的做法步骤
1. 分离蛋清蛋黄
2. 蛋白分三次加糖打到干性发泡（共计40g糖）
3. 蛋黄加入剩余20g糖后分别加入水和油搅打均匀
4. 筛入低粉拌匀
5. 拌匀的蛋糕糊没有颗粒，从高处倒入模具抹平表面。送入预热好的烤箱150度烤一小时（这里的温度根据自家烤箱脾气调整！！！！）
6. 烤好的蛋糕振出热气倒扣放凉后，切去表面一层，平均分成三片
7. 取一片蛋糕，抹一层奶油铺一层水果
8. 然后在水果上均匀的抹一层奶油
9. 同样的方法取第二片蛋糕抹奶油，放水果，抹奶油
10. 放上最后一片蛋糕，抹面（先抹四周，最后抹上面）
11. 开始尽情装饰吧！
12. 最后完成图
13. 点燃蜡烛效果图
14. 一起来吧！很简单哦！宝宝生日蛋糕首选！
小贴士
装蛋白的盆要无油无水！蛋黄不要混进蛋白中！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
