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椰汁玉米羹(椰汁钵仔糕的做法和配方)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-06 13:09:55
导读

香甜软韧,Q弹不粘牙,吃一口就爱上了 ~By 洲星食品用料洲星马蹄粉 1杯熟玉米 适量椰浆 1杯清水 3杯白砂糖 1杯(以上1杯均为100ml) 做法步骤1、1、半杯洲星马蹄粉,一杯椰浆搅拌过筛;2、2、一杯水,半杯糖煮开,加入1/4杯生浆,再混合剩余生浆。3、3、半杯洲星马蹄粉,一杯水搅拌过筛。4、4、一杯水,半杯糖煮开,加入四分之一杯生浆再混合剩余生浆。5、5、蒸锅内放模具,加入玉米,倒入半杯

香甜软韧,Q弹不粘牙,吃一口就爱上了 ~

By 洲星食品

用料

  • 洲星马蹄粉 1杯
  • 熟玉米 适量
  • 椰浆 1杯
  • 清水 3杯
  • 白砂糖 1杯
  • (以上1杯均为100ml)

做法步骤

1、1、半杯洲星马蹄粉,一杯椰浆搅拌过筛;

2、2、一杯水,半杯糖煮开,加入1/4杯生浆,再混合剩余生浆。

3、3、半杯洲星马蹄粉,一杯水搅拌过筛。

4、4、一杯水,半杯糖煮开,加入四分之一杯生浆再混合剩余生浆。

5、5、蒸锅内放模具,加入玉米,倒入半杯透明浆,蒸三分钟后加满白浆再蒸三分钟。

6、6、冷却后即可脱模。

小贴士

详细做法请观看完整视频哦~

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