一、炒饭可以放糖炒吗？
火腿肠炒饭可以放糖
主料：白米饭500克、火腿肠150克
辅料：油、盐适量、白砂糖、鱼露1勺、小葱2根、青椒15克、红萝卜120克
火腿炒饭做法
红萝卜、小葱白洗净，切丁
火腿肠切丁
热锅倒油，把红萝卜，小葱白，火腿丁一起放入煸炒。
把米饭放入一起翻炒。
加适量的盐、糖。
再放入适量的鱼露。
当锅里的饭炒的很松散，闻到米饭香味时，放入青椒丁一起翻炒。
青椒丁一断生后，放入小葱花一起炒匀，出锅
二、炒韭菜可以放糖吗？
炒韭菜时可以放糖。炒韭菜的做法如下：
1、韭菜在清水中漂洗干净。
2、将洗干净的韭菜切成小段。
3、起油锅，把油锅烧烫。
4、放入切好的韭菜翻炒。
5、韭菜要大火翻炒均匀。
6、加入适量的盐，白糖，继续翻炒。
7、翻炒至韭菜出水，加入适量味精，出锅即可。
三、炒北瓜可以放糖吗？
可以少放点。炒北瓜放的糖，因为炒北瓜要用到油，用到葱姜蒜，如果放糖不放油的话，北瓜味道不好吃，所以北方人炒南瓜主要是放的盐，可以适量的加一点点糖。提鲜提味儿。南瓜含有丰富的营养物质，比如矿物质，维生素，氨基酸等。经常吃南瓜。能够使人体保持健康。保护心血管儿等。
四、炒木耳可以放糖吗？
炒木耳放糖很好吃，而且有益肺部健康，木耳怎么做都好吃，炒着吃，凉拌吃，打汤吃，做包子吃，都可以，适合老人，孩子，男士，女士外国友人也爱吃，木耳分好多种，有人工木耳，有天然木耳，人工木耳厚，天然木耳薄，比人工的好吃，也比人工的贵，所以大家爱吃啥就买哪种的吧。
五、苦瓜炒肉可以放糖吗？
可以放糖
1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。
2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
3、小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。
六、鸡蛋炒木耳可以放糖吗？
尽量不要放，有反应，对身体不好
七、炒鸡心放糖可以吗？
炒鸡心尽量不要放糖，放糖了就很腻味。炒鸡心离不开料酒，因为料酒是去腥味的，还是可以放点姜葱蒜末或者是酸榨菜。撒点酱油，老抽，鸡精，还有白芝麻，青红辣辣椒各一个。当然了，这样做适合重口味的人吃，喜欢吃清淡味的就不要放这些佐料，可以放点其他酱或者是番茄酱就可以了。
八、藕可以单独炒吗？
可以
将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片
将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色
锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味
将藕片倒入锅中翻炒
边炒边加入清水，缓缓倒入，我加了两次清水
炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀
起锅前撒入葱叶末拌匀即可
九、砂锅藕夹做法放糖吗？
材料
新鲜莲藕，葱，虾，猪绞肉，豆腐，姜，生鸡蛋1个，面粉，辣豆瓣酱，酒酿，番茄酱，白醋
做法
1.虾剁成虾泥，加入虾泥1/3的猪绞肉、豆腐泥、蒜末、姜末、葱花、可以加适量的一点点盐和胡椒粉均匀的揉在一起（我们还要做浇汁所以无需要在这调很浓的味）。
2.新鲜的藕去皮清洗干净切薄片，2个藕片一组相对摆放
3.炸藕面糊：1颗全蛋打匀，加2大汤匙的面粉 、一点点的水调成一个面糊
4.取一些馅包入2个藕片中间，尽量不要把馅压出来，裹上面糊
5.放入140度左右的油锅里炸。
6.酱汁：另外取个锅子烧热~加入2汤匙的油，加入一大汤匙的辣豆瓣酱，炒出颜色。加入6汤匙的水，一点番茄酱、一汤匙酒酿，烧开后加入薄芡、葱花、白醋3-4滴，最后加入麻油，关火。
7.把酱汁浇在盘底，藕夹大火收下油取出放在酱汁上，葱花就ok了。
十、炒兔子放糖吗？
不光是烧兔肉，一般鱼、肉和蔬菜在烹饪中都要或多或少放些糖。放糖有以下几个好处：
调味，烹饪菜肴一般都要讲究色、香、味、形、养五大评判标准。而白糖正是缓冲剂，当我们做菜或调饺子馅料时不慎把盐放多了，加入少许白糖就能减少些许咸味，若做酸味汤菜类，醋放多了也可以加些白糖，不但能缓解酸味还能使口味更佳。
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