青岛到底有啥特产？
来青岛没尝过没买过这些东西的朋友们，你们的人生是不完整的！虽然是地道的青岛特产，但有些由于味道or形态十分高能，在这里不保证你带回去不被朋友们围殴。
王哥庄馒头
自从黄渤工作室定制了王哥庄大馒头送给众多明星们之后，王哥庄大馒头就在全国火了起来。
专供面粉、山泉水和面、手工揉面、铁锅木柴蒸制让王哥庄大馒头有着层次丰富的独特口感。
更有老虎、燕子、锁、圈、顶柱、神虫、福寿桃等繁多的花样。
青岛脂渣
喜欢吃肉的朋友们可以买一盘回去尝尝，一盘大约2斤，200多元。精选瘦肉炸制，口感细腻香味儿浓郁而且便于存放。
除了直接吃之外还能炒菜炖菜，脂渣烩饼、炖白菜豆腐、酱茄子都是不错的下饭菜。
鹏程脂渣、李村脂渣、郑庄脂渣都各具特色。
青岛大红肠
青岛的老式红肠源自德国，最大的特点就是它的蒜香味扑鼻，小时候，家里只有过年的时候才能吃上青岛大红肠，在当时那算是‘奢侈品’。
尤其是白米饭和大红肠，真香，这两种东西搭配在一起，单单颜色就异常鲜亮，那是真正的色香味俱佳。
崂山白花蛇草水
是青岛崂山矿泉水有限公司上世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。
既保留了崂山矿泉水中多种有益于人体健康的矿物质，又完美融合了白花蛇舌草本身的功能，有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，因此堪称健康饮料之珍品。
但！是！你们知道它是什么味道的吗？以下是一些淘宝评价截图，这应该是有史以来因为味道诡异而获得众多好评的饮料了……
崂山可乐
青岛科技人员研发的中国第一种碳酸饮料！里面加入了乌枣，丁香，良姜，白芷等药材，不含防腐剂。
相对于那些“洋乐可”来说，它还有健脾暖胃，祛寒燥湿，散风除湿，通窍止痛等食用效果，很多朋友都表示最开始喝不惯但后来越喝越爱。
什么？你一直喝不惯！去喝一口上面的蛇草水回来我们再聊聊！
青岛散啤
这个就不多说了，来青岛的朋友们你们要是在外头吃烧烤还要喝瓶装罐装啤酒的话那咱们就没得聊了……
每年夏天青岛大排档的标配就是一桶桶青岛散啤，应该是我喝过的最好喝的啤酒，要是带回家喝得拿塑料袋装。
据说一厂的口感最好，不过市面上已经很难买到了，大排档老板说的一厂原浆你们听听就好了。
青食钙奶饼干
这个在当时喂大了多少孩子！用热水稍稍浸一下然后再吃特别好吃，既不噎的慌同时还保留了原有的甜味和奶香。一度还是得托关系才能买到的“钙奶饼干”。
现在每次生病没有胃口的时候最想吃的就是温水泡的青食钙奶饼干，当时出门在甘肃的超市里看见青实饼干的时候激动的差点哭了。
青食菠萝豆
记得那时候，幼儿园和学校周边的小卖部总把青岛食品厂的菠萝豆、大洋食品厂的鱼片等挂在显眼位置，充当招牌。
现在吃起来，放进嘴里，唾液慢慢浸湿了表层，酥酥的鸡蛋打发形成的气孔在舌尖上慢慢释放，直到完全融化成一口蛋香、奶香、蜜甜的汁液，这真是童年的味道！
海菜凉粉
不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料，而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一种类似于果冻的凝胶状食品
现在海菜凉粉都被劈柴院糟蹋了，其实最好吃的方法是从市场买回来之后根据自己的口味加上咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精拌匀，尝一口真是夏天的味道！
注意以下两种不是青岛特产亲们不要再买啦！
人参果：实为西葫芦套模
“人参果”并非商家所言的特殊品种，而是西葫芦、黄金瓜等蔬果在生长时套模制成的。重量约在100克左右的“人参果”，每个要卖到20元至30元之间。
重点是根本不能吃啊，黄金瓜套模的还好些，西葫芦的也真是醉了，谁会直接生吃西葫芦啊！！
莲花果：飞碟瓜，根本不是水果
“莲花果”属于蔬菜，又叫碟瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦，是葫芦科南瓜属的美洲南瓜一个变种。因为长得比较好看，存放时间比较长，可用于家庭观赏，食用价值并不大。
而且同样不宜生吃，即便要食用，它的做法也是参照西葫芦，要熟食。最最重要的是，又干又涩根本不好吃！！
（发现青岛综合整理）
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