一、茄汁咕噜肉是什么味型？
茄汁就是番茄酱的味道，有些人做咕噜肉放茄汁，有些人喜欢放菠萝，各有各的口味。
二、求助，请问味千拉面里牛肉饭啊，金针菇牛肉卷啊用的很像酱油的汁是什么啊？吃着很好吃牛肉的绝配沾料，又？
那是日式的照烧酱来的.日式照烧酱: 酱油 1/2 汤匙 蚝油 1 汤匙 糖1.5 汤匙 麻油 1 茶匙 水 1/2 杯 太白粉/粟粉 1 茶匙 黑胡椒粉 少许 盐 少许制法:酱汁材料拌匀,煮滚
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