冬瓜利尿除湿气，羊肉温补搭配很合理
用料
根据家人的多少适量配置
羊肉馅适量
冬瓜适量
将葱蒜切片，适量
盐，酱油，香油适量
具体的做法
1，将新鲜的羊肉剁碎，葱姜蒜末放入
2，调味料和少许淀粉搅拌均匀放入
3，用凉水拌好调味料放入肉馅，用个勺子就能行成丸子就可以，行成丸子备用
4依次码放在盘中备用
5冬瓜洗净去皮切中快
6葱姜蒜葱姜蒜切片备用
7锅中烧开水，大火烧开水，放入姜葱蒜调料
8当锅里再次开锅时，下冬瓜片
9在开锅的时候放少许酱油和盐
10在水开时去浮沫，用筷子把丸子一个一个的放入锅内
11厨房肉丸子的时候先不要动，用勺子在锅里慢慢推动，不要粘锅
12去除浮沫，再开锅时煮几分钟就可以食用了
根据个人的口味，可以放入适当的白胡椒面，可以放入醋，还可以放入少许的香菜碎，一道很美味的羊肉丸子汆冬瓜就做成了
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