一、什锦拌黄瓜的做法，什锦拌黄瓜怎么做好吃，什锦？
主料
黄瓜
2根
辅料
蒜泥
适量
味极鲜酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
木耳
适量
银耳
适量
步骤
1.木耳银耳泡发洗净。
2.入锅焯水。
3.黄瓜去皮洗净切片。
4.黄瓜，双耳放入干净盆中，加入味极鲜酱油，蒜泥。
5.加入醋。
6.加入蚝油拌匀即可。
二、什锦汤做法？
食材清单
香菇 6朵 、 胡萝卜 半根 、 山药 半根 、 洋葱 小半个 、 玉米淀粉 10克 、 鸡蛋或鸭蛋 1个 、 酱油 2勺 、 料酒 少量 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 白糖 少量 、 油 1汤匙 、 开水 适量
烹饪步骤
1，食材准备好了
2，食材切碎备用，山药最好能弄成山药泥
3，放油洋葱爆香
4，放香菇碎炒香
5，最后放胡萝卜碎翻炒，加其他所有调料进去翻炒
6，加开水，根据自己家人数加水量
7，煮开2分钟，加山药碎，搅拌煮5分钟，玉米淀粉加点水搅匀，锅里边搅拌边加入
8，煮1分钟，鸡蛋或鸭蛋成蛋液，锅里边搅拌边加入蛋液
9，好了，美味可口的汤成了
三、素什锦拌汁做法？
黄瓜洗净用刀拍开在切块
凉拌素什锦的做法图解22.水发黑木耳和腐竹洗净备用
凉拌素什锦的做法图解33.白菜花搿小朵洗净备用，胡萝卜洗净切片
凉拌素什锦的做法图解44.蒜剁碎放入碗中，加鸡汁，白醋，生抽凉拌酱油，盐拌匀
凉拌素什锦的做法图解55.热油炸香花椒油
凉拌素什锦的做法图解66.浇入碗汁中备用
凉拌素什锦的做法图解77.用煮锅放入清水，水开焯下胡萝卜片，捞出过凉水
凉拌素什锦的做法图解88.在焯下白菜花一分钟，捞出过凉水
凉拌素什锦的做法图解99.备好的食材放入盆中，筷子拌匀
凉拌素什锦的做法图解1010.倒入调料蒜汁拌匀即可
四、叶子拌什锦的做法？
1、将所有蔬菜清洗干净。
2、依次将黄豆芽、豇豆汆熟，豆腐皮和莴笋叶也在热水里汆一下。
3、将汆烫过的蔬菜在冰水里过一下，捞出控干水分。青红椒不必汆水，直接切细丝儿。
4、取一个大盆，将控干水分的蔬菜放入盆中，胡萝卜去皮擦丝儿，小葱和大蒜切碎，码在最上层。
5、锅里倒入适量油，丢几粒花椒粒进去，用小火将花椒粒爆出香味。
6、在葱花上洒一勺盐，然后将炼制好的花椒油趁热“呲啦”一声，泼在食盐上。（盐用热油泼一下更香）
7、迅速盖上盖子或用盘子盖上捂片刻，让花椒油的香气充分入到蔬菜里。最后调入酱油2勺、白醋一勺、一点白糖、再来点儿味精。
8、搅拌均匀。
9、装盘！炎热的夏季，绝对不能少了这样养眼、健康、美味儿的凉拌菜！拌的时候，盐不要放的太多，不太咸的话，空口吃都没问题，一个人可以干掉一大盆！
五、什锦汤是指？
什锦汤是一道以火腿、水发木耳、粉丝、韭菜为主料的汤品。
食材明细
主料： 火腿两根 水发木耳四朵 粉丝一小把 韭菜少许
辅料： 盐适量 鸡精适量 香油适量
制作步骤
1.准备食材：火腿两根；水发木耳四朵；粉丝一小把；韭菜适量。
2.粉丝用温水泡发，切小段；韭菜洗净，切小段；水发木耳洗净，切丝；火腿切丝。
3.净锅上火，在沸水后，放入粉丝、火腿、木耳。
4.待都熟透后，放入韭菜，并放入适量盐、鸡精、香油。
5.调匀，盛入碗中。
小帖士
木耳适应于任何味型，无论是荤、素、甜、咸等菜品，都是很美味的。
六、什锦汤的做法？
食材清单
香菇 6朵 、 胡萝卜 半根 、 山药 半根 、 洋葱 小半个 、 玉米淀粉 10克 、 鸡蛋或鸭蛋 1个 、 酱油 2勺 、 料酒 少量 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 白糖 少量 、 油 1汤匙 、 开水 适量
烹饪步骤
1，食材准备好了
2，食材切碎备用，山药最好能弄成山药泥
3，放油洋葱爆香
4，放香菇碎炒香
5，最后放胡萝卜碎翻炒，加其他所有调料进去翻炒
6，加开水，根据自己家人数加水量
7，煮开2分钟，加山药碎，搅拌煮5分钟，玉米淀粉加点水搅匀，锅里边搅拌边加入
8，煮1分钟，鸡蛋或鸭蛋成蛋液，锅里边搅拌边加入蛋液
9，好了，美味可口的汤成了
七、武宁什锦汤做法？
主料未知
洋葱1片
黑木耳10朵
胡萝卜半个
香菇1朵
香肠1根
鸡蛋1个
葱1根
辅料
澄粉1汤勺
精盐4克
水适量
植物油1小勺
步骤1
香菇跟木耳泡发
步骤2
切丁切丝
步骤3
放一点点底油，炒香洋葱
步骤4
其他料也炒炒
步骤5
加水
步骤6
鸡蛋打散
步骤7
水开后倒入鸡蛋
步骤8
澄粉加水倒下去勾芡
步骤9
放一点点葱花跟盐调味就好了
八、什锦汤正宗做法？
食材清单
香菇 6朵 、 胡萝卜 半根 、 山药 半根 、 洋葱 小半个 、 玉米淀粉 10克 、 鸡蛋或鸭蛋 1个 、 酱油 2勺 、 料酒 少量 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 白糖 少量 、 油 1汤匙 、 开水 适量
烹饪步骤
1，食材准备好了
2，食材切碎备用，山药最好能弄成山药泥
3，放油洋葱爆香
4，放香菇碎炒香
5，最后放胡萝卜碎翻炒，加其他所有调料进去翻炒
6，加开水，根据自己家人数加水量
7，煮开2分钟，加山药碎，搅拌煮5分钟，玉米淀粉加点水搅匀，锅里边搅拌边加入
8，煮1分钟，鸡蛋或鸭蛋成蛋液，锅里边搅拌边加入蛋液
9，好了，美味可口的汤成了
九、什锦豆拌饭的做法？
杂豆饭的做法步骤11.准备：绿豆20克、紫芸豆20克、黑豆20、红豆20克、薏仁米10克。
杂豆饭的做法步骤22.先把所有的豆子淘洗干净，放进大碗用清水浸泡3—4小时。
杂豆饭的做法步骤33.豆子明显都泡膨胀了。
杂豆饭的做法步骤44.东北大米一杯，200克。
杂豆饭的做法步骤55.放入电压力锅内胆中淘洗3遍。
杂豆饭的做法步骤66.把浸泡好的杂豆连同泡豆子的水一起倒入米中。
杂豆饭的做法步骤77.再倒入150毫升水，水位漫过米约2厘米高即可。
杂豆饭的做法步骤88.放入电压力锅中通上电，功能选择“五谷饭”，口感选择“浓郁”。
杂豆饭的做法步骤99.杂豆饭烧好了，软硬适当
十、捞拌什锦拼音读法？
你好：捞拌什锦 拼音读法：（普通话汉语拼音读法）捞(lāo)拌(bàn)什(shí)锦(jǐn)拼音：是汉字读音的一种注音方法，拼读音节的过程，就是按照普通话音节的构成规律把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节。
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