寒冷的冬日，一碗汤面是最美的饭食了。这碗面，有虾、有蛋、有肉、有菜，营养丰富，汤汁醇香。喜欢吃面的你一定不要错过哦~
By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面条 200克
- 鸡蛋 1个
- 大虾 3只
- 胡萝卜 50克
- 黄瓜 50克
- 西红柿 50克
- 腊肠 50克
- 紫菜 10克
- 盐 1小勺
- 高汤 1碗
做法步骤
1、水烧热下入面条，每开一次加入小半碗凉水，共3次即可。待二开时加入大虾，一同煮熟。
2、煮面的时候将所有的蔬菜切成自己喜欢的形状。
3、煮好的面条和大虾捞出摆盘备用，同时放上紫菜碎。
4、加入高汤，再次烧开，打入鸡蛋，同时将所有配菜放入水中煮熟，出锅前撒一小勺盐。
5、将所有配菜摆在面条上，淋入高汤。
6、配上小菜味道更美哦~
7、成品展示1
8、成品展示2
9、成品展示3
小贴士
1. 面条用手擀面更好。 2. 配菜根据自己口味调整。 3. 没有高汤就用纯净水，添入一些鸡精等调料即可。
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