秋天是吃螃蟹的好时节，又大又肥的秋螃蟹咯！阿都几乎不！吃！像吃螃蟹这么费工夫又肉吃的又不过瘾的东西，真的很难能勾起我的兴趣。
在阿都的印象里吃螃蟹不外乎炒螃蟹、蒸螃蟹什么的，总之都是吃起来费劲的吃法。这种低智商的想法真的是害我错过了太多美味了！今天阿都就要为大家推荐一款要吃上满口蟹肉，是的，满！口！蟹！肉！的做法。
先来拆蟹肉和蟹黄，这个很重要，先苦后甜啊！
1. 准备好熟湖蟹。 先把蟹的各个部位分开，把蟹背翻过来，挖出蟹斗中的蟹黄。
2. 把蟹钳用剪刀从关节处剪断，然后把每段都剪开，挖出肉， 把蟹脚用剪刀剪掉关节处， 小的蟹脚部分用擀面杖压一下，压出里面的蟹肉。 稍大的一段蟹脚用工具从一端顶出里面的肉。
3. 把蟹脐扔掉，把处理干净的蟹身用工具挖出里面的蟹黄和蟹肉。
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