朋友今天晚上来家里吃饭，做点什么好呢？
因为是上班族，没有多少时间，去做，来点简单的吧
1、哈喇肉炒青椒
哈喇肉切块，水焯，热锅凉油，待油开炒香蒜沫，加入炒青椒，变色后加入哈喇肉，翻炒片刻出锅
2、炒豇豆
起锅油开，先炒肉沫，加入洗净的豇豆翻炒，炒熟出锅
3、蒸螃蟹
用蒸锅放帘，放入螃蟹，加葱丝，姜丝，盐，开锅6-8分钟，取出一切两半。
4、插板菜
最简单的要算这个插板菜了，黄瓜插成丝，加葱丝，加酱拌均。
5、肉炒干豆腐
肉二两，干豆腐一张切菱形块，油开先炒肉，再加入干豆腐，稍加一点水，炖一下，收汤时，加香菜。加了香菜的肉炒干豆腐，别有风味。
6、炖鸡肉
下了班做饭的时间有限，美美的六道菜上桌了，只是鸡肉稍慢一点，最先做的，最后出锅。等待鸡肉熟的时间，做其余五道菜，时间刚刚好。
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