冬季要吃羊肉，不用特意下馆子啦。啤酒焖羊肉，味道很地道，关键是做法简单，就算你不会煮饭，只要按着步骤来，照样做出美味的羊肉大餐！绝对是懒人和单身狗的必备选择。
啤酒焖羊肉的做法步骤
1，羊肉在水中煮开后去除血水捞出洗净
2.准备大料（姜片一定要有，其他随意）
3.青蒜切段
4.锅中放点油煸香大料
5.放入羊肉煸炒一会
6.放老抽、生抽
7.放盐
8.倒入啤酒（不要加水，全部倒啤酒，要没过羊肉），浸没羊肉，大火煮开后改小火焖1小时半左右
9.羊肉酥烂时收汁放入青蒜再煮一分钟左右即可
最后，就是美味羊肉新鲜出锅啦
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