每当路过周黑鸭、绝味鸭脖的时候，作为吃货的我总是会停下脚步购买。虽然有点小贵，但是看在它好吃的份上，还是值得的。
喜欢吃卤鸭翅的朋友其实在家自己也可以做出美味的！
做法：
鸭翅6只
葱2支
姜片5片
蒜头10瓣
辣椒1根
广式卤鸭翅卤包1包
酱油120cc
鸡粉1匙
将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。
将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后沖冷水至凉备用。
葱洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火卤约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成。
家里没有烤箱的朋友也可以不用烤，焖好后直接捞出来就可以开吃了。
你喜欢吃鸭翅吗？
你喜欢吃卤水的东西吗？
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