03
饼子类
经过油炸的面饼子
老远就散发着香味
002
红糖饼
最早的时候,襄阳人吃红糖饼都是小推车上的,最有名的就是北街那一块的,老面加上红糖,经过烤炉的烤制,就有了这一份酥脆的甜蜜味道。
推荐店铺
襄阳老字号红糖饼(泰安路15号涵洞西侧)
红糖饼(铁路大院新华路小学对面老奶奶红糖饼)
刘记红糖饼(北街古玩城旁边)
004
猪油饼
猪油饼是南漳的一种风味小吃,最早是从湖北随州传入,后又由南漳人根据当地人口味的改动,变成了现在的猪油饼。
推荐店铺
顺东猪油饼(樊城妇幼道子与陈营路交叉口)
006
(军屯)锅魁
军屯锅魁是四川成都彭州的传统小吃,历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。虽与锅盔一字之差,口感口味上却是千差万别的。
推荐店铺
周锅魁(襄城北街中段)
四川锅魁(襄州富康市场商业街)
008
千层饼
千层饼是山东东平一带的传统名吃,这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
推荐店铺
陈记千层饼水煎包(建新路与陈营路交叉口西南50米)
土家酱香饼(幸福路与黄陂大道交叉口南100米)
010
杂粮煎饼
每次只要看到路边的煎饼果子,就感觉脚迈不开了,光是看着人们围着小车,一个个等待着自己的煎饼,就会觉得很好吃。
推荐店铺
石小沫煎饼果儿(春园西路七桥创业小区)
小推车(汉江路与职工街交叉口道子里)
小推车(松鹤路小学对面道子里)
012
电烤饼
电烤饼比酱香饼千层饼要厚一些,口感上也偏酥软,吃起来很有嚼劲,有种吃馍馍的感觉,加入不同的馅料后,口味也相当丰富。
推荐店铺
宋家饼子(人民西路与韩家台巷交叉口)
小推车(汉江路与职工街交叉口道子里)
014
肉夹馍
襄阳吃的肉夹馍,大多是用白吉馍夹的“腊汁肉夹馍”,馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷,是陕西有名的小吃。
推荐店铺
西北小吃(铁路大院建行对面)
西安肉夹馍(职工街与长虹路交叉口)
016
各种特色饼子
除了上面的饼子,在襄阳还有很多好吃却叫不出名字的饼子,比如带肉馅的皇中黄大饼,各种馅料的晨光烧饼,面馆都能吃到的酥饼,蛮好七的锅块,特色的馅饼,风华路那家牛肉饼,还有地宫里藏着的卷饼,大街小巷卖着的板栗饼,极为少见的青稞饼……
04
炸物类
经过油炸的米面
老远散发着香味
002
油条
如果说豆浆油条是绝配,那在襄阳油条就是配一切的存在!吃牛肉面可以泡油条,吃胡辣汤也能泡油条,清汤稀饭也能来根油条。
推荐店铺
兴荣小吃店(汉江路劳动就业管理局对面)
幸福路面馆(前进路与幸福路交叉口西北100米)
老曹早点(大庆东路与旭东巷交叉口西50米)
004
米窝
米窝和面窝长得很像,但吃起来却是完全不同的两种口感,也是湖北特有的小吃之一,色泽金黄,呈圆窝状,中酥边柔软。
推荐店铺
炸油条小摊(松鹤路新世界农贸市场道子里)
老曹早点(大庆东路与旭东巷交叉口西50米)
006
炸馍
炸馍也是从油条衍生出的食物,只是炸馍的面中加了香葱末等配料,吃起来口味也比普通的油条丰富很多。
推荐店铺
炸馍店(松职路中段)
008
红薯饼
红薯饼也是炸物里面的稀罕物了,以前是面馆带着做的小吃,现在也只剩一些小巷子里的推车才有得卖了。
推荐店铺
小摊(松鹤路祥和苑超市旁道子里)
010
麻团(球)
麻团是很多人小时候的幸福味道了,现在很少有店做这个的,也属于老一辈的手艺了,中间空空的小球,口感酥酥的,芝麻香很是浓郁。
推荐店铺
无名小店(建设路与汉江路交叉口往沿江大道方向)
老曹早点(大庆东路与旭东巷交叉口西50米)
05
粥汤类
早起很脆弱的胃
需要汤水来安慰
002
羊肉汤/羊杂汤
奶白的汤色看着很舒服,清淡但有味儿,是很香的羊肉肉汁儿。要说,只有这样清淡的做法,才能看出来这羊肉的好坏。
推荐店铺
南阳全羊汤(樊城一桥头桥北东路)
004
粥类
襄阳人虽然偏爱面食,但对于粥的喜爱也是很厉害的,这从襄阳大大小小的粥饼店,便能看出来,通常卖粥的店都会搭上饼子包子之类的,品种比较丰富。
推荐店铺
襄粥煎饼(襄阳各大分店)
006
其它喝的
早上无论是吃牛肉面还是吃包子饼子,襄阳人都习惯搭点喝的才行,襄北豆奶、店里现磨的豆浆,一碗现做的蛋酒,或者是苞谷碜、银耳汤,夏天的时候还有绿豆汤。
06
粉类
不想吃面的时候
就换碗粉吃好了
002
牛肉粉/牛杂粉
襄阳的牛肉粉有两种,一种是红薯粉一种是米粉,大多牛肉面的店里,都会有米粉供选择,口味上基本上与牛肉面相同。
推荐店铺
襄阳各大牛肉面馆
徽兰亭牛肉汤馆(锦绣天池桂花苑小区门口对面)
004
桂林米粉/长沙米粉
襄阳的桂林米粉,对很多人来说就是螺蛳粉的代名词,其实桂林米粉也是有不臭的,口味上与长沙米粉很接近,区别大概就是上面的配料了。
推荐店铺
桂林米粉(中山后街程记三鲜豆皮旁)
006
土豆粉
土豆粉也是有名的传统小吃,起源于明朝宫廷,因口味独特赢得世人称赞,流传至今。在襄阳最有名的就是姐妹俩土豆粉了,大大小小的店铺开的到处都是。
推荐店铺
宝鸡擀面皮(风华路市建委租房)
姐妹俩土豆粉(万达、星火路等多家店)
#007
花甲粉
襄阳的花甲粉很多,有名的那几家也是很多人较为熟悉的,霄张花甲、何记花甲、龙门花甲,口味大体上差不多,粉丝用的都是龙口细粉丝。
06
其它类
大街小巷的美食
可遇而不可求的
穿梭大街小巷的时候,总能发现一些特别的美食,很多都是小时候或者固定节气才能吃到的,因此变得难能可贵起来。
职工街道子里的竹筒粽子,不固定的小推车,还会出现在人民路小学那一带,想吃的可以去偶遇一下,通常都是在学生放学的点才出现。
襄港风情街的道子直通到丹东农贸市场,路边上有家山东大馒头,一年四季都卖着粽子,各种不同的馅都能吃到。
菜场里的米酒汤圆,路边偶遇的烤红薯小推车,还有饭团,都是学生时代的美好记忆,那时候的早餐总是丰富多样的,能带给我们一整天的力量!
说了这么多,你以为这已经是襄阳早餐的全部了?其实它们还可以无限排列组合,甚至可以让你365天不重样的吃!
(点击上方图片可跳转相关文章)
楼下的煎饼摊,巷口的清汤,一碗牛肉面,一片面包…为了换来你更从容的清晨,总有那么一些人,他们的闹钟要比你提前几个小时!
如果美食会说话,它们一定在向这座城市的清晨说一声:早安,襄阳!
清晨很冷,世界很大,无论你早餐在哪儿吃,吃什么,永远不要忘了:你今天是为什么而出发!
•END•
出品:襄阳食记网络科技有限公司
编辑:薯条酱 摄影:大福君
感谢光影工作室大松老师及陈洪财老师提供摄影支持
由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!




