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小孩爱吃的汤面(小孩吃的汤面怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-29 11:14:35
导读

夏季小朋友不爱吃饭,胃口差,不妨试试这几道汤面,面食补充能量,汤水补充水分,搭配各种蔬菜,补充维生素和各种微量元素,这样的搭配,营养更全面,对孩子来说也更容易消化。分享六道营养汤面,简单好做,妈妈们快给孩子做起来。第一道:豆腐肉末汤面食材准备:番茄,豆腐,瘦肉,盐,生抽,葱花等。步骤一:番茄洗净切一半,一个的话有点过于酸了,切碎。豆腐切小块,瘦肉切成肉末,待用。步骤二:锅中烧油,先把肉末滑散滑熟,

夏季小朋友不爱吃饭,胃口差,不妨试试这几道汤面,面食补充能量,汤水补充水分,搭配各种蔬菜,补充维生素和各种微量元素,这样的搭配,营养更全面,对孩子来说也更容易消化。分享六道营养汤面,简单好做,妈妈们快给孩子做起来。

第一道:豆腐肉末汤面

食材准备:番茄,豆腐,瘦肉,盐,生抽,葱花等。

步骤一:番茄洗净切一半,一个的话有点过于酸了,切碎。豆腐切小块,瘦肉切成肉末,待用。

步骤二:锅中烧油,先把肉末滑散滑熟,盛出。

步骤三:锅中留底油,把番茄下锅炒出汤汁,加点盐,出汤更快,再加适量的水,煮开后下面条、豆腐块、肉末,加点盐和生抽,出锅撒葱花即可。

第二道:菜花瘦肉汤面

食材准备:瘦肉,姜片,酱油,淀粉,菜花,盐等。

步骤一:瘦肉切细丝,加点姜片、酱油、淀粉,抓拌均匀,腌制一会儿。菜花洗净下锅焯水,备用。

步骤二:锅中烧油,把肉丝下锅滑熟,加适量的开水,把面条下锅煮熟,加入菜花,加点盐调味,出锅撒点葱花即可。也可以按照孩子的口味来调。

第三道:鹌鹑蛋青菜汤面

食材准备:鹌鹑蛋,胡萝卜,青菜,盐,生抽等。

步骤一:先准备两个鹌鹑蛋,直接下锅煎成荷包蛋,待用。

步骤二:另锅中留底油,然后将胡萝卜丝下锅炒出香味儿,然后加入适量的开水,把面条下锅煮熟以后,放入荷包蛋和青菜,加点盐、生抽调味即可。

鹌鹑蛋有着“宫殿宝贵食物”的美称,鹌鹑蛋,很多人觉得营养应该和鸡蛋差不多,其实鹌鹑蛋中所含的卵磷脂、脑磷脂比鸡蛋高出3-4倍之多,对孩子的脑细胞有很好的保养的作用。

第四道:菠菜肉末汤面

食材准备:胡萝卜,菠菜,瘦肉,盐,生抽等。

步骤一:胡萝卜洗净以后切成碎丁。菠菜洗净以后下锅焯水,去除其中的草酸,捞出切碎备用。瘦肉切成肉末以后加一点淀粉,抓拌均匀备用。

步骤二:锅中烧油,先把肉末下锅炒熟,炒散以后,加点儿葱花和胡萝卜碎,炒出香味儿以后,加适量的开水,煮开以后下入面条,最后快出锅的时候加入菠菜碎,加一点盐和生抽调味即可。

第五道:番茄鳕鱼汤面

食材准备:鳕鱼,番茄,柠檬,生抽,盐等。

步骤一:鳕鱼加上两片柠檬腌制一会儿,然后下锅煎熟,盛出备用。

步骤二:番茄洗净以后切成小丁,下锅炒出番茄汁,然后加适量的开水,把面条下锅煮熟以后,再把鳕鱼块儿下锅,加一点点生抽、盐调味,出锅撒点葱花即可。

鳕鱼高蛋白、低脂肪,含有丰富的微量元素,对孩子的免疫力、脑补的功能、骨骼的生长、身体的代谢都有很好的帮助作用。

第六道:黄瓜鸡蛋汤面

食材准备:黄瓜,黄瓜,盐等。

步骤一:黄瓜洗净以后削皮,然后切成薄片。两个鸡蛋打成均匀的蛋液。

步骤二:锅中加一点油,将蛋液下入锅中,滑熟炒散以后,再把黄瓜片下锅翻炒一下,加入适量的开水,多煮一会儿以后汤水就会变得浓白,下入面条煮熟,加一点盐调味即可。

我经常把这个鸡蛋煮出来的浓白的汤叫做“高汤”,因为这个汤真的很好喝,只需要加点盐就可以,味道真的很鲜,一点没有鸡蛋的那种腥味,但是盐一定要加的正正好。


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