土豆泥火山怎么做（如何制作火山土豆泥）

首先准备4个土豆，去皮清洗干净（如果土豆大点，两个就可以）

然后切成片

上蒸锅里蒸15分钟

出锅，然后用勺子按压成泥

然后给它堆成火山泥的样子，再用叉子，划上印

做好就是这样的，是不是很像

锅里，加入少许的油，把肉末下锅

炒制变色，加入葱花炒香

加入一小勺的生抽、蚝油、盐，翻拌均匀

再加入少许的湿淀粉

使汤汁更加粘稠

最后浇在土豆泥上就可以了

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