大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。
By 尖尖_实验室
用料
- 白菜心 半个
- 鸡肉丸 10个
- 高汤 1碗
- 盐 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 香油 1茶匙
做法步骤
1、娃娃洗净对半切开
2、像图中这样码放好
3、鸡肉丸取出
4、像图中这样放好
5、放入蒸锅中，上汽后用中火蒸20分钟左右。
6、至所有食材蒸熟取出备用。
7、淀粉调成淀粉液体备用
8、将所有调料食材倒入锅中煮开
9、加入水淀粉
10、香油
11、熬制浓稠
12、浇在蒸好的菜中即可~
13、成品图~
14、成品图~
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