·切好的海参凉水下锅，翻一下，氽完水的海参用纸吸一下水，吸完水分的海参放在盛器内摆好。摆好之后上气蒸8分钟，把豆腐蒸透蒸热即可。
·调蒜汁碗内加入蒜末20克、醋15克、生抽10克、香油3克，这是蒜汁，这是韭菜花。
·现在再制作一个保定炸辣椒。下面开始炸辣椒。
·锅内放油，下入辣椒椒段15克、盐3克、葱花8克，小火慢炒煽香，撒入白芝麻5克，翻炒出锅。
·8分钟时间已到，豆腐已经蒸好，上面再撒点小葱花点缀一下，然后配着三个口味的小料即可上桌。雕琢厨艺，赞美人生！欢迎关注《烹饪艺术家》抖音号。雕琢厨艺，赞美人生，健康你我他！记得关注哦！
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