无板栗 ，不秋天。
平时吃的最多的就是糖炒栗子，其实板栗做菜也是极美味的。金秋九月桂花飘香也是吃板栗的好时节，板栗健胃补肾。
今天分享一道清淡又营养的香芹板栗。
主料：芹菜200克，板栗150克
配料：娃娃菜、胡萝卜各50克，植物油15克，盐3克，鲜汤、姜丝各适量
步骤一
芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切片，娃娃菜洗净，撕成片，板栗去壳，洗净切两半。
步骤二
炒锅加植物油烧至七成热，放入姜丝、芹菜、胡萝卜、娃娃菜煸炒一分钟，再放入板栗、盐及适量鲜汤煮沸，改小火焖出香味即可
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