第一次在《天天向上》栏目当中看到汪涵给他爱妻做的那份葱油面之后，一个疑问总是不时出现在我的脑海，就那点葱油，连辣椒都没有，能做出多好吃的面条？这碗葱油面反复在汪涵的节目里出现，我终于忍不住下手了，没想到一个辣椒重度上瘾患者，第一次尝试葱油面，它居然惊艳到我了。
所需材料：
小葱、大葱、酱油、蚝油、白糖、面条。
第一步：制作葱油
1.小葱一把，将葱白、葱绿分开，只取葱绿部分切成段备用。
2.取大葱葱白一段，将大葱葱白切成丝备用。
3.锅中放入适量食用油，将备好的小葱葱绿和大葱葱白部分一块下锅，用中小火慢慢煎炸，炸到锅中的葱成焦黄色，即可将锅里的葱全都捞出。
4.在锅里里加入少许蚝油、酱油和白糖，用中小火将白糖融化，待锅中开始冒小泡即可关火。
葱油就制作好了，如果嫌麻烦，可一次多做一些，用罐子装起来放冰箱存放，待煮好面条，加入一点葱油，搅拌均匀即可食用。
第二步：煮面
1.锅中烧水，待水烧开之后放入面条。煮好的面条捞出之后应及时放入凉水中浸泡一下。（可使面条的口感更筋道。）如果是冬季，也可直接省略这一步。
2.将面条沥干水分之后，放入刚刚制作好的葱油当中充分搅拌，最后撒上一点葱花。葱油面就制作好了。
就是这么简单，无需其他任何调味儿，我保证，这碗葱油面一定会惊艳到你！赶紧试试吧。
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