“入秋1碗汤，不用医生帮”，中老年人多喝这3碗汤，滋补营养，好喝不上火，少跑医院~人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐；大家好，我是晓苹，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。
秋季天气凉爽，但是干燥很多，最近风吹多，脸颊特别干燥，有点要脱皮的样子，每次淋浴后都会淋上润肤，才能缓解点。在秋季要多喝靓汤，特别是滋补营养，而且喝多了也不担心会上火的。汤有解秋乏，秋季干燥疲乏就适合喝汤汤水水。我们家每次煮饭，必不可少就是汤，肉汤跟蔬菜汤都行。喝对汤面，对身体好，今天我们就来分享3道家常靓汤，喜欢记得收藏。
食谱1：龙骨玉米莲藕汤
准备食材：
莲藕，龙骨，玉米，食盐
具体做法：
1.准备食材放在盆中，一把削皮刀将莲藕的表皮去掉。去皮后的莲藕放在盆中，用清水将其冲洗干净，浸泡盐水一会儿。玉米洗净去掉头尾部位，用刀切成细块，切好的玉米放在盆中备用。莲藕捞出再用清水洗净，洗净后也是切成小块，切好一旁备用；
2.准备好的龙骨放在盆中，用流动水洗净。清洗时要多洗几遍，洗净后再放入水中浸泡，将里面的血水泡出来。龙骨肉中会有血水，煮之前需要将里面处理干净，洗净捞出沥干水分；
3.取出一个干净的锅，将洗净后的肉还有玉米，莲藕都倒入锅中。加入一勺食盐，还有水。然后盖上盖子，炖煮1.5小时。
时间到，打开锅，一阵清香味迎面而来，特别鲜甜爽口。肉鲜香，还有莲藕跟玉米的清爽美味。关火出锅即可食用。
食谱2：排骨白萝卜汤
准备食材：
排骨，白萝卜，枸杞，食盐
具体做法：
1.买回来的排骨放入清水中冲洗干净，洗净后的排骨放着浸泡，去掉里面血水，这样煮出来的排骨不会有腥味；
2.准备一个干净的削皮刀，用它将白萝卜的表皮去掉。白萝卜的表皮有些会有老筋，所以煮之前想将其去皮。去皮后的白萝卜放在盆中，用清水洗净，随后将其切成细块，切好放在一旁备用；
3.枸杞放入盆中，加入适量的面粉，用面粉将枸杞表面洗净，洗净放小碗中备用；
3.锅中加入适量的水，将洗净后的排骨倒入锅中，加入料酒放着焯水一下。焯水过程中会有白色漂浮物，然后捞出放入清水中冲洗干净；
4.准备一个干净的锅，将洗净后的排骨，白萝卜，还有枸杞放入锅中，加入适量食盐；
5.再往里面加入适量的水，水的量根据食材决定。加入的水要没过于食材，然后盖上盖子，放在锅中炖煮1.5小时。这道汤的做法其实很简单，只要事先将食材洗净，然后放在锅中炖煮，时间到，开锅尝试一下味道，如果味道可以的话，那就关火出锅。
因为这道汤有加了一些白萝卜，还有枸杞，所以煮出来的汤汁清甜，还有白萝卜清香的味道。不仅如此，白萝卜有吸收排骨中多余的油脂，使其汤汁清爽。萝卜嫩滑多汁，味道特别鲜美。
食谱3：鸡肉玉米胡萝卜汤
准备食材：
鸡肉，胡萝卜，玉米，食盐，鸡精
具体做法：
1.准备好的玉米放在盘子，用手将表面的玉米须扯掉，随后放着清洗干净，洗净后放在案板上切成小段，吃的时候方便。胡萝卜用削皮刀将其表皮去掉洗净切成小段，切好放在盘中备用；
2.准备一个干净的盆，将鸡肉放在盆中清洗干净。清洗的时候多洗几遍，将里面的血水洗干净，洗净后的食材放在盘中备用。处理鸡肉的时候，记得将鸡屁股后面翘起来的部位，有些淋巴，要切掉，这些是不能吃的；
3.煲汤用电饭煲真的是方便很多，准备一个干净的电饭锅，将所有准备好的食材放在里面，然后加入适量的水，水要超过锅中食材，随后盖上盖子炖煮1.5小时；
鸡汤炖好后放入适量的食盐，鸡精，用勺子将它们搅拌均匀，试一下味道可好，味道可以的话就关火出锅。炖鸡汤的时候，加入玉米还有胡萝卜，使得汤汁清甜而且不会过于油腻。玉米跟胡萝卜吸收里面的油脂，口感鲜美好吃。
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