在中国，都知道广州人爱喝汤也爱煲汤。那你一定也不知道，不少的中药也是可以煲汤的，比如说天麻，天麻是植物天麻的块茎，该药味甘性平，具有柔润熄风的特点，擅平肝阳、去头风。当然小编也会做的，但是小编也是和在中国天麻产业网上班的小芳学的。
天麻骨头汤，是一道不错的美食，排骨有补肾、益气、润燥的作用，而天麻有平肝、祛风通络、止痉的作用，它们的相遇是一次美味的碰撞。那么天麻骨头汤要怎么做呢？
先我们要准备好排骨，天麻，胡萝卜，盐，鸡精，香菜，水。准备好食材后，我们开始制作。排骨洗净沥干，天麻洗净待用。锅里放水加姜片焯一下，焯好清水里再洗一下，电饭煲放水加入天麻，排骨，姜片，按到煮汤键，胡萝卜切薄片，有模具的话压花，压自己喜欢的模型，大概快煮好时加入胡萝卜，盐，鸡精拌匀即可，汤盛起后放几瓣香菜叶点缀一下即可。
天麻骨头汤的做法是不是很简单，大家自己在家就可以制作，但是需要注意的，胡萝卜在汤快好了再放，和骨头一起煮太久会糊掉。还有天麻不宜多吃。（转载自中国天麻产业网）
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