一、营养早餐的做法大全？
主料：西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个
辅料：盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量
1、西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下去掉表皮。
2、去皮的西红柿切小块，火腿肠切小丁，葱切碎。
3、两勺面粉、两个鸡蛋，倒入西红柿、火腿肠、葱。
4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉，搅拌均匀。
5、平底锅刷油，放入面糊，小火煎至两面金黄即可。这是营养早餐饼成品图。
二、早餐做法大全懒人速食营养早餐？
【第1种懒人早餐：鸡蛋饼】【所需食材】
普通面粉150克、鸡蛋2颗、盐2克、小葱花适量、清水200毫升、食用油适量。
【做法步骤】
1、首先大碗中放入150克普通面粉，打入2颗鸡蛋，加入少许白胡椒粉、2克盐，加入切好的小葱花，再加入200毫升的清水，把它们混合均匀充分搅散。这个面糊一定要多搅拌一会儿，让面粉无颗粒状，搅拌至面糊用筷子提起来能拉成线即可，基本上是一个稀面糊的状态。
2、电饼铛一定要提前预热，刷少许的底油，不要刷多了，如果刷多了，面糊进去会打滑刮不平。倒入面糊，喜欢吃厚饼的就多倒些，喜欢吃薄的就少倒一些，根据自己的口味来添加面糊的多少。用刮板迅速将面糊刮平刮均匀，家里没有刮板的可以用铲子刮，摊平后盖上盖子烙制1分钟。
3、熬制1分钟后，表面给它刷少许油，然后翻面，盖上盖子再烙1分钟。时间到，烙至饼两面金黄即可出锅，全程大约需要2分钟的时间。接着照着同样的方法烙制剩下的面糊。
【第2种懒人早餐：山药鸡蛋饼】【所需食材】
山药1根、鸡蛋2个、土豆淀粉100克、面粉50克、盐适量、芝麻适量、食用油适量。
【做法步骤】
1、准备山药1根，用刮刀刮去外皮，再切成片，装入盘中，上锅蒸15分钟。蒸好的山药装入大碗中，连汤汁也一起倒入碗中。空碗中打入2个鸡蛋，用筷子打散，把蛋液倒在山药上面。用擀面杖将山药捣成泥，再加入100克的土豆淀粉，加入50克面粉，搅拌成面糊状，再加入1小勺盐搅拌均匀。
2、电饼铛预热刷油，倒入山药面糊，表面撒一些黑芝麻或者白芝麻，盖上盖子焖3分钟。时间到后，翻面再烙2分钟，烙至两面金黄即可出锅，然后切成自己喜欢的形状装盘即可食用。
三、儿童营养早餐简单做法？
当谈到适合儿童的早餐食谱时，以下是一些营养均衡且受孩子们喜爱的选项：
1. 高纤维麦片和牛奶：选择无糖或低糖麦片，添加适量的牛奶，并可以加入新鲜水果或干果来增加口感和营养。
2. 酸奶配水果：选择天然无糖或低糖酸奶，并搭配切碎的水果，例如香蕉、草莓、蓝莓等。也可以在上面撒上一些谷物或坚果。
3. 全麦吐司配花生酱和香蕉：选择全麦吐司涂上天然无添加的花生酱，并加上切片香蕉。这是一个富含蛋白质和碳水化合物的选择。
4. 煎荷包蛋配土豆泥：将荷包蛋煎至熟透，搭配用新鲜土豆制作的土豆泥。这种组合富含蛋白质、碳水化合物和较少的脂肪。
5. 热狗卷饼：使用全麦卷饼或玉米面薄饼，将热狗放在中间，然后卷起来。这是一个方便快捷又营养均衡的早餐选择。
此外，为确保儿童获得充足的营养，早餐还应包括适量的蛋白质、蔬菜和水果。可以根据孩子们的口味和喜好进行个性化调整。
记得提供充足的水或牛奶作为饮料，并尽量避免过多添加糖分。
祝您和孩子们享受营养美味的早餐！如有更多问题，请随时提问。
四、面包早餐做法大全儿童？
材料：
300克高筋面粉、4克酵母、45克细砂糖、4克盐、12克奶粉、35克蛋液、170克牛奶、30克黄油、适量红豆沙
做法：
1、全部材料准备好，将除黄油、红豆沙外的所有材料入面包桶中，再将桶安放在东菱面包机内，我选择的是“普通面包”程序，可以用这个程序来完成揉面、发酵；
2、待面团揉得能扯出较厚的膜时，加入软化的黄油，继续揉面；夏天温度高，建议开着面包机的盖子来揉面，这样也能将一部分热量释放出去，在面团还没形成筋度前不会让面团快速发酵；
3、待面团能扯出薄而透明的膜时，手指戳个洞，边缘光滑状时，揉面结束，我的这个面团还是有些欠时间，再继续揉5分钟更好；面团收圆，放在桶里，盖上盖子进行发酵；
4、待面团是原来的2.5倍左右大小时，手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功；将面团取出放在揉面垫上，排气，松弛3分钟；将面团擀成厚约5毫米的长方形大片；在中间铺抹一层红豆沙；
5、两边空白面皮向中间对折，在最上面再铺抹一层红豆沙，由上向下卷成卷，封口朝下，将搅拌棒取出，红豆沙面包卷放入面包桶中，这样烤出来的面包底部没有大洞；重新设定程序，选择“发酵酸奶”程序，待面团的涨发到原来的2倍大时，停止发酵；
6、选择“烘烤”程序，45分钟，面包烤好啦，满屋飘香，烤好的面包立刻倒在晾架上，自然晾凉后封袋保存，切片食用；
五、土豆早餐做法大全儿童？
【儿童五香开胃早餐土豆早餐饼】
主料：土豆2个、胡萝卜半个、鸡蛋2个、面粉2匙、
辅料：花生油半勺、五香粉6/1匙、胡椒粉4/1匙、鸡精3/1匙、盐3克、葱叶适量、
步骤：
土豆早餐饼的做法步骤1.土豆去皮，胡萝卜去皮，葱叶清洗干净，准备鸡蛋。
土豆早餐饼的做法步骤2.胡萝卜和土豆擦丝，葱切碎，打入鸡蛋，放入盐，五香粉，胡椒粉，鸡精。
土豆早餐饼的做法步骤3.拌匀腌制5分钟。
土豆早餐饼的做法步骤4.根据蔬菜出汁率加入2汤匙面
土豆早餐饼的做法步骤5.充分拌匀。
土豆早餐饼的做法步骤6.锅中放油烧热，用筷子均匀的挑入蔬菜糊。
土豆早餐饼的做法步骤7.盖上锅盖小火煎。
土豆早餐饼的做法步骤8.大约6分钟左右煎至两面成金黄色即可
六、早餐食谱大全营养早餐？
早餐应该吃好，吃饱，依据每个人的习惯，可以这样搭配，小米粥，馒头，煮鸡蛋，咸菜，或者一杯牛奶。
面条汤，里面窝上一个鸡蛋，可以用西红柿或者绿叶蔬菜炝锅吃起来暖暖的，还可以蛋炒饭，里面可以加火腿，虾仁，豌豆粒一起炒，还可以包小馄饨，用紫菜虾皮香菜呛汤，好吃。
七、11岁儿童早餐做法大全？
11岁孩子每天早餐菜谱
鸡肉香菇蛋卷
材料：鸡蛋1只、鸡肉香菇末适量
做法：
1、将鸡蛋磕入碗内调成蛋液，下锅摊成薄薄的蛋皮;
2、把蛋皮切成5厘米宽的长条，将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;
3、将蛋皮卷成蛋卷，放入盘内在沸水中蒸5分钟。
奶汁鱼肉大白菜
材料：
1、鲜嫩大白菜嫩叶1片、全脂鲜牛奶1杯(1岁以下小宝宝也可以选用配方奶粉)、
2、瓶装金枪鱼半瓶
做法：
1、洗净大白菜嫩叶，用开水焯熟;
2、捞起焯熟的大白菜嫩叶，滤水切茸;
3、烧热锅下全脂鲜牛奶，加入白菜茸，文火煮滚至材料熟透即可。
八、6岁儿童早餐做法大全？
坚果黑米馍
材料：黑米面粉，坚果仁80克，黑白芝麻20克，酵母4克，白糖5克，清水165克
做法：
1、温水加入酵母拌匀，倒入面粉中，用手揉成光滑的面团，放置温暖的地方发酵；
2、坚果仁用刀切碎，有点颗粒感就可以；
3、发酵好的面团取出，放案板上揉光滑，撒上面粉，用擀面杖将面团擀成长方形的面片，中间撒上坚果碎和芝麻，然后卷起来捏紧，两端对接收口，整形成一个中空的圆环。
4、蒸盘底部垫上油纸，放上整形好的黑米馍，醒发20分钟；
5、冷水入锅，中大火蒸15分钟，关火再焖五分钟，这样美味好吃的黑米馒头就可以出锅了。
红枣小米南瓜糊
食材：南瓜60克，小米20克，红枣2个，清水300毫升
做法：
1、南瓜削皮洗净切丁，红枣去核切块，小米淘洗干净
2、所有食材倒入破壁杯中，加入清水，盖上盖子，按下开始键，指示灯停在米糊键上
3、开启破壁功能，大约25分钟，米糊就做好了，香浓醇香顺滑，很好喝！
山药抹茶蛋糕卷
材料：鸡蛋4个，细砂糖40克，低筋面50克，牛奶50克，玉米油40克，抹茶粉8克，柠檬汁5滴，山药200克，白糖10克，炼乳15克
制作过程：
1：蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入白糖，用蛋抽搅拌均匀，放入玉米油和牛奶拌匀；
2、面粉和抹茶粉过筛到蛋黄液中，搅拌成细滑无粉粒的面糊，
3、蛋清中滴几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发，分三次加入白糖，提起打蛋头，有大弯钩时即可。
4、取1/3的蛋白霜放入抹茶蛋黄糊中，翻拌均匀，拌好的蛋糕糊倒入余下的蛋白霜中，翻拌和切拌的方式翻拌均匀
5、28*28的金盘铺好油纸，将蛋糕糊从高处慢慢地倒入烤盘中，用刮刀整理平整，再轻轻地震破表面的气泡，放入烤箱中层185度烘烤15分钟。
6、山药切块，放入蒸锅中蒸熟，加点炼乳和白糖压成山药泥
7、蛋糕取出，用力地摔在桌子上，震出蛋糕的热气，并取出撕掉油纸，放在网架上放凉。
8、将山药泥涂抺在蛋糕上，借用擀面杖将蛋糕卷起，两端油纸收口，定型半小时以上取出，切段或切小块即可。
肉末豆腐蒸蛋羹
食材：豆腐半方，土鸡蛋2个，肉末适量，豌豆1把，生姜5g，葱2根，清水适量，食用油，盐，料酒，豆瓣酱，生抽，白糖
做法：
１、豆腐切小块，生姜切细末，葱切葱花；豆腐块放入碗里，加1小勺食盐，倒入开水浸泡10分钟；
2、鸡蛋打入豌豆，加少许盐，筷子打散，加入适量的温水拌匀，水量大约是鸡蛋液1.5倍量；
3、豆腐块捞出放入碗中，放入一把嫩豌豆，然后将蛋液过筛到碗里；
4、锅里烧水，水开放入鸡蛋液，大火蒸15分钟。
5、另起油锅，放入姜、葱白爆香，肉末炒至变色，加料酒、豆瓣酱和生抽翻炒，少许白糖调味，关火。
6、鸡蛋羹蒸好后取出，将炒好的肉末放上，撒点葱花即可。
南瓜花卷
食材：老南瓜200克，白糖15克，酵母3克，面粉220克
做法：
1、南瓜削皮洗净，切片放入锅中蒸15分钟，取出加白糖压成泥，不烫手时放入酵母拌匀
2、面粉放入南瓜泥中，揉成光滑的面团，放置一旁醒发15分钟。
3、醒好的面团放在面板上，揉至光滑，撒上干面粉，用擀面扙擀成长方形面片
4、面皮上刷一层食用油，从底部开始向上卷起来，卷紧实一些，再稍微搓一下
5、用刀切成梯形块，面团上边窄的一面朝上，用筷子一压，一个好看的花卷就出来了
6、花卷移到蒸锅里，醒发变大，冷水上锅蒸15分钟，关火焖3分钟，即可取出食用。
鲍菇牛肉酱面
食材：牛肉200克，杏鲍菇1条，红灯笼辣椒3个，生姜一大块约30克，大蒜50克，黄豆酱，甜面酱适量，料酒适量，盐适量，熟芝麻20克，菜籽油200克
做法：
１、牛肉切大片，改刀切条再切丁，杏鲍菇切同样的大小，红椒去蒂去籽切小丁备用（吃辣的朋友可以用线椒或小米辣），生姜和大蒜剁末备用。
2、起锅烧油，油热后放入杏鲍菇，炸至微黄捞出控油，再牛肉放进油锅中炒，一直炒到牛肉粒表面有点微黄，颜色变深捞出
3、将姜蒜末放入锅里，中火一直不停地翻炒，再放入辣椒丁，牛肉粒和杏鲍菇丁一起倒进锅里，再中火炒大约十来分钟
4、放入适量的料酒，黄豆酱和甜面酱，适量的盐翻拌均匀，小火熬煮5分钟，最后放上白芝麻，翻炒均匀即可出锅
5、水开放入面条煮熟捞出，放上一勺鲍菇牛肉酱，暖胃又解馋！
南瓜紫薯饼
食材：老南瓜，紫薯，糯米粉，白糖，炼乳，白芝麻
做法：
1、南瓜、紫薯切片，放入盘中入蒸锅中蒸熟
2、取出，分别装入两个碗中，南瓜中加少许白糖拌匀，用勺子压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉揉成软硬适中的面团，紫薯中加入炼乳拌匀。
3、南瓜面团搓长条，分成小剂子，紫薯也分成相同剂子的量。
4、南瓜面团搓圆，压扁，放入紫薯泥，像包汤圆一样包好，放入芝麻中滚一圈，并压扁抖掉多余的芝麻
5、平底锅预热，刷一层食用油，放入做好的南瓜紫薯饼，煎至两面金黄即可
火腿葱花鸡蛋饼
材料：鸡蛋2个，葱花一把，火腿肠一节，盐少许，清水1勺，面粉1勺
做法：
1、小葱洗净切末，火腿肠切小丁备用，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅打成蛋液
2、加1勺面粉拌细腻无粉状态，放入葱花，火腿肠拌匀
3、锅预热，刷一点食用油，将调好的蛋糊液倒入锅中，摊开，中小火煎
4、煎至表面凝固，翻面再煎一分钟取出，切块装盘即可。
九、闽南营养早餐食谱大全及做法？
用料
五花肉 适量
槟榔芋 半个
胡萝卜（切丁） 适量
香菇（切丁） 适量
食用油 适量
大米 适量
盐 适量
皮蛋 两个
做法步骤
1、将食材切好，我直接用的高压锅，家里煮图个方便。高压锅加热后，把肉放进去炒出油，再另外加点油。肉变色后加入其余食材，继续翻炒。
2、炒两分钟，加入一勺酱油，少许盐。
3、大米淘洗干净后，加进去翻炒几下
4、加入适量水，煮粥水要多加些。喜欢软烂就压半小时，平常可以压个15分钟。
5、两个皮蛋，切丁。出锅后加入粥中，稍微搅拌。
十、少年营养早餐食谱大全及做法？
周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。
周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。
周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。
周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。
周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。
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