1. 为什么吃完火锅胃难受，像不消化一样
消化功能比较差。
我们的胃在吃完火锅后已经塞满了食物，负担沉重。这时候需要的是让胃集中精力，保证它的血液循环，让它更好地混合、磨碎食物。同时，它还需要分泌大量的消化液，为小肠的消化功能提供帮助。
此时，如果突然吃雪糕，胃部的血管就会收缩，造成胃蠕动减弱，消化液的分泌减少，消化酶的活性也会下降。消化功能强的人往往还可以接受，如果消化功能本就比较差，很可能会扛不住这种刺激，导致消化不良、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等一系列不良症状，甚至两三天都缓不过来。
同理，吃火锅后立刻就吃很冰冷的果盘也不值得提倡。
(1)为什么每次吃完火锅晚上胃痛扩展阅读
吃火锅才养胃方法：
1、时间要控制
有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。
2、吃完火锅宜饮清茶、吃水果
吃完火锅后，通常人都处于积食的状态，为促进消化，可以饮一杯清茶。另外，吃完火锅后应多吃些水果，因为水果性凉，具有良好的消火作用，可有效防止口腔疾病。不过，吃完火锅不宜马上吃水果，应该在吃火锅三四十分钟后再吃。
3、吃火锅前喝点酸奶
吃火锅不注意，很容易引发肠胃疾病，而吃火锅前喝点酸奶能有效保护胃肠黏膜。这主要是因为酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，它可以预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。
2. 为什么每次吃完火锅、麻辣烫都会出现肚子疼的症状呢
什么每次吃了麻辣后都会胃痛？原因有两个：辣椒容易引起腹泻，所以你会在饭后一两个小时内感到胃痛。麻辣烫的成分多为新鲜蔬菜，富含膳食纤维，也是排便的首选佳肴。如果你经常便秘或大便不好，你会在饭后一段时间出现你所说的症状。
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