1、取适量菠菜用清水洗净后放在盘子里,豆腐洗净切成块状。
2、取来辣椒和生姜,洗净后辣椒切成圈、生姜切成末。
3、锅内放入适量色拉油,烧至八成热时放入生姜末和辣椒圈炸出香味。
4、把切好的豆腐放进油锅里,翻炒一下,动作要轻以防碎掉。
5、加入适量清水并放入菠菜,此时大火煮沸豆腐并加入适量食盐、五香粉。
6、最后放入鸡精并翻炒均匀,盛入盘内即可。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!