❶ 陈年鱼胶颜色有深有浅,是什么原因
陈年鱼胶颜色有深有浅，是因为每个鱼胶在最开始的时候颜色就已经有差异了，加上陈放的时间久了，差距可能也会拉大，原本肉质好的鱼胶，放久了颜色会越老越深色，这很正常，而一些肉质可能花心或其他问题，颜色偏白，放一段时间，颜色变深的速度就比其他的慢。这样就导致颜色有深有浅，色泽不一样。不过，老胶的功效还是比新胶好的。
❷ 洗药水的鱼胶变黄
在不计较其他人为因素的情况下，就是因为鱼胶变老了。鱼胶正常情况下，是越放久越深色，一般从白色变成黄色，再变成红色，甚至酒红色，黑红色。
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