你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于木竹子水果,木竹子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、木竹子含水量高;粗蛋白和粗脂肪含量低。
2、与杨梅相比,水分、粗蛋白和总糖含量略低于杨梅,粗脂肪和总酸含量高于杨梅,分别是杨梅的6倍和1.8 ~ 2.5倍。
3、发现糖酸比为8 ~ 20,但木竹子的糖酸比远低于酸甜适中范围内的最低值,说明木竹子口感偏酸,不适合鲜食,但其总糖和总酸含量较高。
4、可作为制造天然饮料和保健食品的原料。
以上就是木竹子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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