好的，以下是如何包一个牛角粽子的步骤： 准备好糯米、猪肉、香菇、花生等食材，将糯米先洗净泡水，猪肉切成小块。 将猪肉、香菇、花生等食材混合在一起，加入适量的盐、酱油、料酒等调味料搅拌均匀，腌制一段时间。 取一个粽叶，将其对折成三角形。 将粽叶的底部折一下，形成一个小口袋。 将适量的糯米放入口袋中。 在糯米上放入一些腌制好的肉馅。 将粽叶的两个边角向上折起。 将粽叶的两个边角交叉绕在一起。 将两个边角绕到粽子的顶端，用细绳绑紧。 将粽子的底部稍微用力压扁，使其呈现牛角形状。 将包好的粽子放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮1-2小时即可。以上就是包牛角粽子的步骤，希望能对你有所帮助。
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