有很多种家常做法可以让牛肉变得更加美味。以下是几种常见的牛肉做法： 红烧牛肉：将牛肉切成块状，加入姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖等调料炖煮，直到牛肉变得软烂入味。 爆炒牛肉：将牛肉切成薄片，加入葱姜蒜爆炒，再加入生抽、料酒、糖等调料翻炒，最后加入蔬菜翻炒即可。 煎牛排：将牛排用盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制一段时间后，用平底锅煎至两面金黄，再放入烤箱烤熟即可。 烤牛肉串：将牛肉切成小块，串在竹签上，再加入葱姜蒜、料酒、生抽、糖等调料腌制一段时间后，用烤箱或烤炉烤熟即可。以上是几种常见的牛肉做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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