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家常菜做法大全有图 家常菜做法大全有图汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-05 07:07:31
导读

做菜大全家常菜做法1、黄瓜木耳鸡蛋 做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎;鸡蛋打撒;热油滑散鸡蛋盛起待用;锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒;用盐、生抽调味即可。2、咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。3、绿豆粥、花生红枣粥

做菜大全家常菜做法

1、黄瓜木耳鸡蛋 做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎;鸡蛋打撒;热油滑散鸡蛋盛起待用;锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒;用盐、生抽调味即可。

2、咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。

3、绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

家常菜的做法大全(让你轻松做出美味家常菜)

麻婆豆腐 食材准备:豆腐1块、肉末50g(牛肉最佳)、蒜蓉2瓣、郫县豆瓣1大勺、酱油少许、糖少许、花椒面适量、麻油少许、花雕酒/米酒少许、淀粉水、醋几滴;做法:小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。

下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。

凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

部分做法如下:大盘鸡 鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。

20道好吃又简单的道家常菜做法

1、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

2、倒入青菜大豆芽,煮熟之后捞出,在下入肉片煮熟,之后肉和汤一起倒入之前捞出的菜上面(肉最好一片一片的下),上面加上些白芝麻、葱花、花椒、干辣椒,浇上热油激出香味,在撒点香菜即可。

3、蒜蓉油麦菜原材料:小青菜3棵、大蒜瓣7瓣、盐适量。作法:将小青菜清洗,沥干水,切割成8公分左右的段。将蒜拍出蒜末,锅中放进适量油,待油烧,放进蒜末进行爆香。向锅中添加小青菜。

4、鱼香嫩豆腐 主要的材料就是猪肉和豆腐,经过煸炒之后将豆腐和猪肉柔和在一起,形成了这一道菜。这道菜只中肉片可口,豆腐爽滑。

5、步骤:鲜虾洗净后,剥去外壳。剥的时候建议把虾黄与虾仁分开放置。剥出来的虾仁需要把虾背上的沙线去除,可以用刀在虾背处轻轻划开,就可以看到一根黑色的沙线,然后用手或牙签把这个黑线轻轻拉出来就行了。

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