黄金菇的做法有哪几种
主料：榆黄蘑300g、火腿50g、青椒20g。辅料：葱花适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量。小炒榆黄蘑的做法 新鲜的榆黄蘑洗净。火腿切成菱形。葱花适量。青椒切丝。
将老鸭清洗干净之后，斩成大小一致的块状。将枸杞、沙参、大枣用清水清洗干净。将干黄金菇用水泡发。老鸭炖黄金菇之入锅处理 汤锅内倒入适量的清水，将大枣、枸杞、黄金菇、沙参鸭肉一起倒入锅中，大火烧开。
黄金菇的烹饪方法 黄金菇可以用来烹饪各种美食，下面介绍几种常见的烹饪方法。清炒黄金菇 材料：黄金菇、蒜末、盐、生抽、油 步骤：黄金菇用清水洗净，沥干水分。锅中加油，放入蒜末煸炒出香味。加入黄金菇，翻炒均匀。
趟子蘑等，摘净后，水洗，经开水焯后，用凉水投几遍，然后沥干水分，可以炒肉片，加少许青椒，胡萝卜等。在东北，也可以将几种野生蘑菇一起，如松蘑、小灰蘑，木耳、蕨菜等放在一起炒，俗称“森林小炒”。
新鲜黄金菇怎么做好吃
主料：榆黄蘑300g、火腿50g、青椒20g。辅料：葱花适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量。小炒榆黄蘑的做法 新鲜的榆黄蘑洗净。火腿切成菱形。葱花适量。青椒切丝。
五香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎，黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。锅中加入适量的水，水开焯烫黄金菇，待水变黄后捞出沥水。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱，加入黄金菇干炒。
用水将干黄金菇泡发，在泡发之后清洗干净，然后将黄金菇切成大小一致的片状。锅中加入适量的清水，大火烧开。将清洗干净切好的黄金菇放到烧好的沸水略微的烫一下后捞起用冷水冷却一下，再沥干。
黄金菇历来有真菌之花的美称,黄金菇鸡汤是如何做的?
1、经常喝黄金菇鸡汤对身体有很多好处，不过大家在做黄金菇鸡汤时一定要选择表面色泽金黄、菌柄白色或者淡黄色并带有细小绒毛的黄金菇，这样的黄金菇质量好，用它与鸡肉一起煲汤喝口感好保健功效也更为出色。
2、把茶树菇泡几分钟，去掉黑色的根部，把茶树菇切对半，这样就不会太长。步骤3 煲汤前，把鸡肉和骨头姜片放锅里加点花生油炒一下，直至炒干血水，如图即可。
3、黄金骨炖鸡的做法先把鸡肉切好，然后，抄一下，把血水抄出来，然后就是熬点儿糖仔恶炒炒完之后炒出那种黄洋洋的。颜色的时候，然后，天上水搁佐料，黄金股记得一定要焯一下，然后再放在锅里一起炖就好了。
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