以下是切芒果的步骤： 将芒果竖直放在切板上，用刀沿着芒果的两侧去除果肉，使果肉与果核分离。 将果肉切成均匀的薄片或丁状，根据需要大小来决定。 如果需要将芒果果肉取出来，可以用勺子或刮刀将果肉从果皮上刮下来。 如果需要将芒果切成花瓣状，可以将果肉切成薄片，然后再将薄片切成花瓣状。 最后，将切好的芒果放入碗中，可以加入其他水果或蜂蜜、柠檬汁等调味品，调味后即可享用。切芒果时需要注意安全，使用锋利的刀具时要小心，以免伤到手指。
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