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炒虾的做法 炒虾仁的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-18 15:19:26
导读

炒虾的家常做法炒虾的家常做法所需材料虾100克、螺100克、黄瓜100克、盐3克、味精3克、料酒10克、香油10克做法1、虾收拾干净,取虾肉;素螺肉洗净;黄瓜去皮洗净,切厚片2、油锅烧热,下虾爆炒,加销橡素螺肉、黄瓜同炒至熟。调入盐、味精、料酒炒匀,淋入香油即可。功效与作用虾具有补肾、壮阳、抗早衰、养血固精、开胃化痰功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。螺具

炒虾的家常做法

炒虾的家常做法

所需材料

虾100克、螺100克、黄瓜100克、盐3克、味精3克、料酒10克、香油10克

做法

1、虾收拾干净,取虾肉;素螺肉洗净;黄瓜去皮洗净,切厚片

2、油锅烧热,下虾爆炒,加销橡素螺肉、黄瓜同炒至熟。调入盐、味精、料酒炒匀,淋入香油即可。

功效与作用

虾具有补肾、壮阳、抗早衰、养血固精、开胃化痰功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。螺具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒的功效。此菜具有清热解暑、补肾温阳、益气安阳、利尿、补钙的功效。黄瓜可以补充维生素和矿物质还有水分,和虾一起吃的话可以笑差有美容养颜的作用,同时也可以增强记忆力,对于醒脑醒酒有好处,还可以补肾壮阳的哦。

虾的几种做法

1、蒸,很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。

2、炒,把锅烧干后,倒上亏升旁少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。

3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡蛋一起搅匀,放少许水与盐放锅内蒸熟,小宝宝很喜欢吃的。

4、萝卜丝炖虾,青岛名菜了,做法简单,萝卜擦丝与虾放锅内炖,加水,放少许盐,时间自己掌握。

5、白菜炖虾,就是将白菜叶与虾一起炖,时间要长一些。

6、冬瓜炖虾,将冬瓜与虾一起炖。开海后,经常能见到15元2斤的小蛎虾,买上30元钱的可以拔好多虾仁,放入冰箱内待用。

7、黄瓜炒虾仁,黄瓜切丁与虾仁清炒。

8、微波炉烤虾,个人认为不好吃,就是用微波炉将虾烤干。

9、白灼中虾,中虾用牙签剔肠,冲洗干净备用;半锅水加姜片、葱段、料酒烧开,放入虾烫煮90秒,捞起泡入冰水,捞起滤干。

10、酒香硬壳虾,汤碗里放一杯绍兴酒,一杯清水,少许盐、味精,姜、蒜片;用类似白灼中虾的方法烫熟硬壳虾,捞起泡冰水后放入酒汤里,放进冰箱浸泡隔夜。

11、明虾蟹籽酱沙拉,明虾去头、壳,切双飞,剔肠,以做白灼中虾的相同方式烫两分钟,捞起泡入冰水,抹干,沙拉酱加一大匙蟹籽拌均,摆上虾肉。

怎么炒虾简单又好吃

黄瓜炒虾

营养价值:

蛋白质、氨基酸、多种维生素、糖类、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合肾虚阳痿、男性不育症者,腰脚虚弱无力、小儿麻疹、水痘、中老年人缺钙所致的抽筋等病症者

禁忌人群:

脾胃虚寒、便溏腹泻者

所需材料

虾100克、螺100克、黄瓜100克、盐3克、味精3克、料酒10克、香油10克

做法

1、虾收拾干净,取虾肉;素螺肉洗净;黄瓜去皮洗净,切厚片。

2、油锅烧热,下虾爆炒,加素螺肉、黄瓜同炒至熟。调入盐、味精、纳中料酒炒匀,淋入香油即可。

功效与作用

虾具有补肾、壮阳、抗早衰、养血固精、配缓开胃化痰功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。螺具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒的功效。此菜具有清热解暑、补肾温阳、益气安阳、利尿、补钙的功效。黄瓜可以补充维生素和矿物质还有水分,和虾一起吃的话可以有美容养颜的作用,同时也可以增强记忆力,对于醒脑醒酒有好处,还可以补肾壮阳的哦。

黄瓜炒虾的制作方法,你学会了吗,黄瓜和虾一起吃,可以有补虚的作用,补充丰富的蛋白质,维生素和矿物质的同时,也可以有补肾壮阳清热解毒的效果,大家可以试试这样的养生食谱哦。

鸡蛋炒虾仁

食疗功效:开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、健脑益培茄模智

营养价值:蛋白质、维生素A、B、胆固醇、卵磷脂、碳水化合物、脂肪、DHA、钙、镁、硒、锌、铁、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食

所需材料

主要食材河虾、鸡蛋、春菜、盐、淀粉

做法

1河虾洗净去壳,取出虾仁,装碗内,调入少许淀粉、盐、鸡精拌匀,备用;春菜洗净,去叶留茎切细片。

2鸡蛋打入碗内,调入盐搅拌均匀备用。

3油烧热,锅底倒入蛋液,稍煎片刻,放入春菜、虾仁,略炒至熟,出锅即可。

功效与作用

虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。此菜具有开胃化痰、促进生长发育、化瘀解毒、防治结石、补肾壮阳、健脑益智、延缓衰老、养血固精的功效。鸡蛋和虾仁一起吃的话可以有补肾的作用,可以强筋壮骨,还可以有开胃的效果,虾仁的蛋白质丰富,还可以补充钙质,这样的搭配方法可以有清热解毒护肤的效果,赶紧试试吧。

家常炒虾的做法大全

炒虾的家常做法如下:

原料:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。

1、准备所有材料如下图所示。

2、虾仁清洗干净,去掉虾线如下图所示。

3、加入1小勺盐如下图所示。

4、加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟如下图所示。

5、加入2小勺淀粉如下图所梁祥示。

6、抓拌均匀如下图所示。

7、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁如下图所示。

8、中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁如下图所示。

9、虾仁变色后即可捞出如下图所示。

10、加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生如下图所示。

11、加入少许盐,加入玉米粒翻炒如下图所示。

12、加入事先炒好的虾仁如下图所示。

13、洞渣镇翻炒均匀,即可关火纳粗如下图所示。


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