金枪鱼营养丰富小孩也适合吃
可以看出金枪鱼的吃法很多，而且是适合小孩子食用的，但是食用的量不要太多，生吃是最好的方法，可以补充蛋白质和营养素，是增强免疫力的一种天然食物。
金枪鱼富含丰富的DHA，硒元素等，对小孩子的大脑发育很好；东远金枪鱼罐头，采用太平洋深海域刚刚打捞上来的新鲜的原鱼急速冷冻，肉质新鲜、营养丰富，可以安全食用。
小孩子吃金枪鱼比较好，有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。
蓝鳍金枪鱼大腹和大脂的区别
总的来说，金枪鱼的大脂和大腹在脂肪含量、口感和价格上有所不同，具体选择哪个部位可以根据个人口味和需求来决定。
金枪鱼大腹、大腩没有区别都是指金枪鱼腹部脂肪最多，也是价格比较昂贵的一部分，肉质嫩滑而带有独特的香味。大腹一般分为霜降和蛇腹两种。霜降部分的大腩，脂肪有如霜降一般的纹理，肉质柔软，脂肉融合，没有明显的筋肉。
区别在于脂肪含量。金枪鱼其富含DHA，DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力。金枪鱼有50多个品种，以蓝鳍金枪鱼为尊。
蓝鳍金枪鱼大脂,被誉为“深海蓝钻”,味道鲜美,价格昂贵
蓝鳍金枪鱼大脂是指蓝鳍金枪鱼身体上部分比较肥厚的部位，其内部一般没有筋。大脂组织是鱼身体内的脂肪细胞聚集而成，存在于鱼的内脏周围和身体表面，蓝鳍金枪鱼的大脂就是指位于其背部和侧面的肥肉部位。
金枪鱼有50多个品种，以蓝鳍金枪鱼为尊。吃客形容，蓝鳍金枪鱼如同海洋里的钻石，它不仅是海中游戈的黄金，也是餐桌上难得的珍馐。金枪鱼肉分为赤身、中脂、大脂。
金枪鱼大脂和中指主要是脂肪的区别：金枪鱼大脂富含细腻油脂，中脂的油脂含量略少些，最好的吃法就是直接刺身，用筷尖挑少许鲜磨wasabi放在刺身厚片的一面上，夹起来用另一面蘸刺身专用酱油，然后一整片送进嘴里。
蓝鳍金枪鱼的大腹（Otoro）和大脂（Chutoro）是两种不同的部位，它们主要的区别在于脂肪含量、口感和价格上。 脂肪含量：大腹是蓝鳍金枪鱼腹部的一大块肉，其特点是脂肪含量高，甚至可以达到20%的脂肪含量。
金枪鱼的品种有很多，其实并不是每一种价格都很昂贵。比如大目金枪鱼和俄罗斯的金枪鱼，价格可以说是很便宜的，有的也并不适合生吃。金枪鱼中的贵族是蓝鳍金枪鱼，这个才是有鱼类黄金称呼的鱼。
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